久々のしらす丼

おはようございます。

もう５月も終わりだなあ。

さて、先日、朝食に「しらす丼」を作りました。

ものすごーく久々(≧∀≦)

今回は、しらす、青じそ、刻みネギ、卵黄の他に、
自家製海苔の佃煮ものせてみました。

うーん、美味しい！
海苔の佃煮をのせたので、
麺つゆは様子をみながらかけました。

まるでウニ丼を作った時も思ったけれど、
卵黄＋海苔の佃煮の組み合わせ、結構いいな。

また作ろっと。