キャベツとワカメの味噌汁
おはようございます。
今日も暖かくなるようですね。
灯油を買った途端にこの気温…
まあ、使わずに過ごせるならその方がいいのだけど。
さて、先日、「キャベツとワカメの味噌汁」を作りました。
最近、3種類以上の具が入った味噌汁ばかり作っていたので
久々にシンプルな味噌汁。
沸かしたお湯に適当に切ったキャベツとだしの素を入れます。

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ワカメと味噌を加えます。

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器に盛り、一味をかけて完成。

うーん、美味しい!!!
最近、ちゃんと出汁からとって味噌汁を作っていないので
久々に出汁からとった味噌汁が飲みたくなりました。
でも、今、味噌汁の具になりそうなものが
キャベツとワカメくらいしかないので
また同じ具になっちゃうしー。
ちゃんと出汁からとるなら具を用意したいな。
まあ、他の具で変わった味噌汁を作るのもいいけれど
あんまり美味しくない可能性もあるので
それならだしの素で作った方がいいもんなあ。
出かける用事があったら味噌汁の具を買ってこよっと。
あ!しめじもあった!
しめじとワカメでもいいかな?
うーん、でもお豆腐とか
油揚げの味噌汁を食べたい気分なんだよなあ。
やっぱり、ちゃんとお出汁をとって作る味噌汁は
具を買ってからにしよっと。
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