激辛うどん

こんにちは。

今日もいいお天気。

今日は「激辛うどん」を作りました。

またうどんです(^◇^;)

今度ゆっくりとカルディで
激辛スパイスなどを探そうと思っていたのですが、
いつも行くドラッグストアでハバネロパウダーを発見！
（今まであったっけ？）

ハバネロパウダーって、
どのくらい辛いのかわからないし、
大したことがなかったら嫌だしなあ…
他の商品とちょっと見比べて買いたいなあ…
でも、激辛系のスパイスは他にはなさそうだし…

と、思いながらラベルをよく見てみると、

辛みが強く、皮膚に刺激がありますので、取扱いには充分ご注意ください。

との注意書きが！！

おぉ、これは期待大。
158円でお手頃価格だし買ってみることに。

ちなみにカイエンペッパーには
この注意書きはない！
（左：ハバネロパウダー　右：カイエンペッパー）

ハバネロパウダーを使って、
早速、激辛うどん作りへ。

まずはピリ辛スープに茹でたうどんを
加えて煮ていきます。
しめじも追加。

そしてそして、ここにハバネロパウダーを投下。
ちゃんと数えてなかったけれど、
たぶん、20振くらい入れました。

これで、しばし煮込みます。

器に盛り、小松菜や人参なども添えて完成！

見た目はいつものピリ辛うどんと変わらない。
特に湯気でむせるという事もないし、
目にくるという事もない。

もうちょっとハバネロパウダーを
入れた方がよかったのかな？

味見をちょっとした時も
辛さがじんわりくる程度だったし。

ま、物足りなかったら
ハバネロパウダーをかければいっか。

とりあえず、温かいうちに実食。

一口目を口に運んでみたところ、
ん？
何ともないかも。
またもや、ピリ辛か？？？

「もうちょっとハバネロ入れるべきだったか〜」と
思ってた矢先…

後から辛さがきたぁぁぁ〜〜〜〜！！！！

う〜ん、辛〜〜〜い！！！！

その後は、もう額の汗と鼻水がすごい状態！！！
そして、口がヒリヒリ〜〜〜

そう！！！
この辛さを求めていたの！！！

ハバネロパウダー、すごいな！

また作ろっと(*≧∀≦*)

（追記）
この後に飲んだブラックコーヒーが
ものすごく甘く感じました(^◇^;)