具沢山コンソメスープ

おはようございます。

もう金曜日か。
早いな。

さてさて、先日、家にあるもので、「具沢山コンソメスープ」を作りました。

それでは、早速、調理開始！

主な材料はこんなかんじ。
昨日の投稿した「かかし」を作るため、赤ウインナーもあったので、それも使っていきます！

材料はこんな風にカット。

鍋に油を入れ、玉ねぎを炒めていきます。

玉ねぎがしんなりしたら、ニンジン、赤ウインナーを投下。

しばし炒めたら、キャベツも投下。

こんなもんでいいかな？

水を加え、コンソメとダシダを投下。

塩と胡椒で味を整えました。

あとは器に盛り、パセリをかけて完成！
それでは、いただきます！

うーん、美味しい！
コンソメとダシダの旨み以外に、野菜と赤ウインナーの旨みもプラスされていいかんじ（≧∇≦）

あ〜！
グリンピースとコーンも入れようと思ってたのに、すっかり忘れてたっけ(^◇^;)

これでも充分なくらい具沢山だから、
ま、いっか。

ま、また作ろっと。

ついでに…
今まで作った「汁物」をコチラでまとめています。
よかったら、見てみてくださいねー

それでは、また明日。