三つ葉とミニトマトのサラダうどん

おはようございます。

また変な時間に起きちゃった(^◇^;)

さてさて、先日、
「三つ葉とミニトマトのサラダうどん」を作りました。

材料はこんなかんじ。

うどんは茹でて冷水で冷やしてボウルに入れ、
三つ葉とトマト、手作り和風ドレッシングを加えます。

混ぜ合わせるとこんなかんじ。

器に盛り、刻み海苔と白ゴマをのせて完成！

うーん、美味しい！
この組み合わせいいな。

今回はドレッシングを使ったけど、
麺つゆ＋わさびでも美味しそう。
そこにちょっと梅干しを加えても良さそう。

また作ろっと。