豆腐と塩昆布の即席スープ

おはようございます。

今日は、雨の朝。
雨が止んだら、ゴミ捨てしがてらウォーキングしてくるか。

さてさて、先日、塩昆布を使った簡単なスープのレシピを発見！

とろろ昆布で、簡単なお吸い物を作ったことはあるけれど、塩昆布では作ったことがなかったので、試したくなり早速作ることに。

それでは、調理開始！

器に豆腐、塩昆布、 和風だしの素を投下。

あとは、お湯を注いで完成！
今回は、三つ葉があったので三つ葉をトッピング。
それでは、いただきます！

うーん、美味しい！
優しい味ですね。これは朝のご飯に良さそう。

参考にしたレシピでは、
最初からわさびを入れていたけれど、
今回は後入れにしてみました。

あー、わさびもいい！

でも、もう少し塩っけがあってもいいかもな。
梅干しを入れても美味しそう。

あ、あと、豆腐は常温にしておいた方が良さそう。

ま、また作ろっと。

ついでに…
今まで作った汁物をコチラでまとめています。
よかったら見てみてくださいね〜

それでは、また明日。