家にあったもので具沢山味噌汁

おはようございます。

今日は雨になるようで。
今朝も肌寒い朝となりました。
ホント、そろそろ灯油を準備しておかないと。

さて、先日、「具沢山味噌汁」を作りました。
家にあった大根、冷凍したしめじ、鮭のアラを使いました。

まずは鍋に水と具材をすべて入れ火にかけます。

味噌を投入。

器に盛り、刻みネギを散らして完成。

うーん、美味しい！
鮭のアラからも出汁が出てホント美味しい！

最近、アラ入りの汁物にハマり気味。
安くスーパーで鯛や鮭のアラがあると買ってきては
汁物を作っていますσ^_^;

具沢山にできて栄養も取れるし、体も温まるし、
これからの季節はもっと出番が増えるかも？

また売ってたら作ろっと。