「【木曜の朝活】おかわりは無し！30年職人が味噌汁の水を「きっちり2杯分」しか測らない理由」
【2026年8月6日（木）】
おはようございます！30年朝ごはん職人です。
木曜日の朝ごはん！今朝もいつものルーティンで、40分でバシッと2人分の朝ごはんを仕上げました。
我が家のお味噌汁づくりには、30年守り続けている絶対のルールがあります。
それは、「計量カップで2杯分の水の量をきっちり測って入れる」ということ。
なので……今朝もおかわりは無しです！（笑）
【今朝の献立】
・炊きたてご飯 ＆ ほうれん草とワカメがたっぷりの具だくさんお味噌汁
・彩り野菜と卵の旨炒め ＆ アルミホイル仕上げた目玉焼きを上のせ！
・焼き海苔 ＆ 納豆
・長角皿ワンプレート副菜（キャベツサラダ、きんぴらごぼう、ひじき煮、魚煮しめ昆布、ウインナー、ブロッコリー、ミニトマト、たくあん）
「目分量でなんとなく作って余らせてしまう」
「毎回味がブレて、出汁や味噌が無駄になる」
朝の忙しい時間にこんな迷いを生ませないために、水は毎回ぴったり2杯分。
きっちり測ることで、味が一発でバシッと決まり、食品ロスも出ず、ガス代や電気代の節約にも繋がります。
「おかわり無し！」と割り切るのも、朝の限られた時間をスマートに使い切るための我が家の工夫です。
木曜日、週の後半も元気に乗り切っていきましょう！
皆様も、温かい朝ごはんを食べて良い一日をお過ごしください。行ってらっしゃい！
