「【月曜の朝活】うっかり玉ねぎの皮をむき忘れて5分遅れ！？30年職人の40分（＋5分）リカバリー朝ごはん」
【2026年8月3日（月）】
おはようございます！30年朝ごはん職人です。
月曜日！今週も新しい1週間がスタートしました。
土日の「完全自炊オフ」でしっかりリフレッシュし、今朝からまた気合十分でキッチンに立った……はずだったのですが！
なんと、玉ねぎの皮をむき忘れたまま切りそうになるという大ポカをやらかし、出来上がりが5分遅れてしまいました(´;ω;｀)
いつもなら40分でバシッと仕上がる2人分の朝ごはん、今朝は「45分」かかってフィニッシュです（笑）。
【今朝の献立】
・ご飯 ＆ ほうれん草とワカメがたっぷりの具だくさんお味噌汁
・（ちょっと焦った）玉ねぎと豚肉の野菜炒め
・アルミホイルで仕上げた目玉焼き ＆ 焼き海苔
・納豆
・長角皿ワンプレート副菜（キャベツサラダ、きんぴらごぼう、ひじき煮、ウインナー、ブロッコリー、トマト、たくあん）
30年毎日作り続けていても、月曜の朝は思わぬハプニングが起きるものですね（笑）。
でも、普段から40分の段取り（ルーティン）が体に染み込んでいるおかげで、パニックにならず5分の遅れだけで冷静にリカバリーできました。
「完璧じゃなくても大丈夫。5分遅れても、美味しく整えばそれでオールOK！」
そんな気持ちで、今週も肩の力を抜きつつやっていきたいと思います。
週の始まり月曜日！しっかり食べて、元気にスタートを切っていきましょう。
皆様も、美味しく温かいご飯を食べて良い一日をお過ごしください。行ってらっしゃい！
