【ナムル】今日はちょっと贅沢に。豆もやしのナムル
山積みになっている
29円のもやしも捨てがたいが
今日はその隣に控えめに並ぶ
69円の豆もやしを買うことにしよう
もやしの味に豆の食感が相乗効果
一度食べたら戻れない何かがある
☆ 材料(2 ~ 3人前)
豆もやし 1袋(200g)
※ しょうゆ 大さじ1/2
※ ごま油 大さじ1
※ 中華スープのもと 小さじ1/2
※ 塩 小さじ1/4
※ 味の素 5 ~ 6 振り
※ (にんにく 好みですこし)
(ごま 適量)
沸騰した湯に豆もやしを入れ、3~4分茹でる
ざるに上げ、よく水を切る
※の調味料とあえる
好みでごまをふる

