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【ナムル】今日はちょっと贅沢に。豆もやしのナムル

山積みになっている
29円のもやしも捨てがたいが
今日はその隣に控えめに並ぶ
69円の豆もやしを買うことにしよう
もやしの味に豆の食感が相乗効果
一度食べたら戻れない何かがある


☆ 材料(2 ~ 3人前)

  • 豆もやし 1袋(200g)

  • ※ しょうゆ 大さじ1/2

  • ※ ごま油 大さじ1

  • ※ 中華スープのもと 小さじ1/2

  • ※ 塩 小さじ1/4

  • ※ 味の素 5 ~ 6 振り

  • ※ (にんにく 好みですこし)

  • (ごま 適量)

  1. 沸騰した湯に豆もやしを入れ、3~4分茹でる

  2. ざるに上げ、よく水を切る

  3. ※の調味料とあえる

  4. 好みでごまをふる

今日はちょっと贅沢に。豆もやしのナムル

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