🟥 カオソイを探せ！食べくらべ/アソーク-ナナエリアでカオソイを求めて14か所のフードコートを探しまわってみた/ ASOKE CHANNEL No.360 🟥

2025年9月26日 19:42

食べくらべ企画第3弾は日本人にも大人気のタイ式カレーラーメンのカオソイ。このカオソイをアソークエリアのフードコートで食べ歩きするつもりだった。でもいざ探してみると思った以上にお店が見つからない。結局アソーク-ナナエリアのフードコート14か所を探しまわることのなってしまった。

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⭕️今回の見どころ⭕️

① アソークエリアのフードコートでカオソイを食べる
カオソイといえば北タイ料理の中でも日本人に大人気のカレースープが特徴のタイ式ラーメン。バンコク都内にも専門店がたくさんあるけどアソークエリアにはない。今回はフードコート中心に探してみた。

② 意外に見つからなくて14か所を探し歩いた
大概のフードコートならカオソイ屋の1軒くらいあっただろうって思ったけどこれが大誤算。結局アソーク-ナナエリアのフードコート14か所ぜんぶ回ることになってしまった。

③ やっと見つけた4軒のカオソイ屋を食べくらべ
今回14か所のフードコートを回って見つけたカオソイ屋は4軒。そのうち2軒は以前行ったことあるお店。あとの2軒は初見。

④ 麺やスープのとろみや甘さ…カオソイもいろいろ
今回食べ歩いたカオソイ屋4軒だけどまず麺は平打ちバミー麺が2軒カオソイ麺が2軒。スープは濃度強めが2軒、激甘が1軒。風味、スパイスハーブ感は各店いろいろで面白かった。

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