上棟式と炊き出し

12月27日に、現在建築中の新社屋の上棟式を行いました。
工事の安全を願い、建物の骨組みの完成を祝う上棟式。
最近ではあまり見られなくなった神事と餅まきに、地域の方にも大勢お越し頂き、お陰様で多くの人に喜んでいただけました。
上棟式は平安時代初期から始まった祭事で、棟上げが無事に終わった事を感謝し、今後の無事を祈る儀式です。近年行われる事が少なくなった上棟式。
この伝統的な儀式を、社員、業者さん、地域の皆様と体験したいと考えました。

今回、お越し頂いた方々をおもてなしする為、豚汁と焼きそばの炊き出しを。今回の豚汁の具は、ごぼう、じゃがいも、人参、大根、こんにゃく、豚肉、豆腐、生姜、にんにく。具沢山です。焼きそばはシンプルに、もやし、キャベツ、人参、豚肉。屋台の味を再現。

今回ご用意したのは豚汁200人前、焼きそば80人前。調理には、社員の有志が腕をふるい、準備から配膳までみんなで協力しました。当日の気温は5℃。寒い中で、生姜の効いた豚汁と出来立ての焼きそばは心も身体も温まり、笑顔と美味しさがあふれるひとときに。今回の上棟式と炊き出しは、これまで支えてくださった多くの方々への感謝の気持ちを込めての開催でした。この新社屋が地域や社員にとって新たな価値を生む場となるよう、引き続き努力してまいります！