『またそうめん？』が『今日は何味？』に変わる。今年の夏休みは家族でそうめん革命。
「またそうめん？」
子どもの頃、夏休みになると何度も思っていました。
お昼ごはんは決まってそうめん。
正直、その頃はハンバーグやカレーの方がうれしかった記憶があります。
でも、大人になって分かりました。
暑い夏に火を使って料理をするのは本当に大変。
毎日家族のお昼ごはんを考えるのは、もっと大変。
そうめんは「手抜き料理」ではなく、
日本の夏を乗り切るための知恵だったんですね。
そんなそうめんが、今年は少し違う形で注目されていることを知りました。
楽天市場が見つけた「そうめん」の新しい価値
AIで市場を分析していると、面白いことがあります。
昔からあるものが、ある日突然「新しい価値」を持ち始めることです。
今年、楽天市場が発表した夏のトレンドを見ていると、
そうめんもその一つでした。
流しそうめん。
ご当地そうめん。
アレンジつゆ。
色鮮やかな五色そうめん。
「食べる」だけだったそうめんが、
「家族で楽しむ夏のイベント」へと少しずつ変わってきています。
そうめん自体は昔から変わっていません。
変わったのは、楽しみ方でした。
「今日は何味にする？」
最近は、そうめんの世界も本当に奥が深くなりました。
梅やごま、柚子を使ったアレンジつゆ。
瀬戸内レモンを使った爽やかなレモンそうめん。
三輪そうめんや小豆島そうめんなど、
地域ごとの個性を楽しめるご当地そうめん。
「またそうめん？」
ではなく、
「今日は何味にする？」
そんな会話が自然と生まれる時代なのかもしれません。
私が気になったそうめんやアレンジつゆを紹介しています。
ラーメンみたいなそうめん！？
今回調べていて、
一番驚いたのが
料理研究家リュウジさんの「冷やしラーメン風醤油そうめん」。
豚バラ肉や鶏がらスープ、ラー油、黒こしょうなどを使ったアレンジで、
「そうめん＝めんつゆ」
という固定観念を良い意味で壊してくれます。
詳しいレシピはぜひリュウジさんのレシピを見ていただきたいのですが、
「そうめんって、ここまで変わるんだ。」
と素直に驚きました。
私も作ってバチくそうまかったので、
鶏がらスープやラー油、ブラックペッパー、ゆで卵メーカーなど、アレンジに便利な商品を楽天ROOMにまとめています。
おじいちゃん、おばあちゃんへ
もし今年、お孫さんが帰省する予定があるなら。
一度だけでも流しそうめんをやってみませんか？
昔は竹を割って流した地域もありました。
今は家庭用の流しそうめん器がたくさん販売されています。
子どもたちは夢中になって麺を追いかけます。
大人も気付けば一緒になって笑っています。
豪華な旅行も素敵ですが、
「あの夏、おじいちゃんの家で流しそうめんをしたよね。」
そんな思い出は、案外ずっと残るものです。
私が気になった流しそうめん器は、こちら。
また、流しそうめん器だけでなく、ご当地そうめんや五色そうめん、とうふそうめん風などもまとめたコレクションも作りました。
AIで市場を分析していて思うこと
中古車もそうでした。
日本文化もそうでした。
価値は、ある日突然変わることがあります。
今年、私が感じたのは「そうめん」の価値でした。
昔は、
「暑いから仕方なく食べるもの」
だったそうめんが、
今は、
「家族みんなで楽しむイベント」
へ変わろうとしています。
だから私は、この変化を勝手に
『そうめん革命』
と呼びたくなりました。
おわりに
今年の夏。
もしお子さんやお孫さんが、
「またそうめん？」
と言ったら、
ぜひこう返してみてください。
「今日は何味にする？」
その一言から、
流しそうめんをしたり、
ラーメン風にアレンジしたり、
ご当地そうめんを食べ比べたり。
きっと食卓には、いつもより少し多く笑顔が増えるはずです。
今回紹介した商品やアイテムは、
楽天ROOMで見やすくコレクションにまとめています。
🍜 「そうめんが100倍楽しくなる！ラーメン風アレンジに使いたいもの」
夏休みの準備や、
お昼ごはんのヒントとして、よかったらのぞいてみてください。
今年の夏は、
「またそうめん？」が、「今日は何味？」に変わる夏になりますように。
