早朝グルメ活動記録　2025年9月6日02

さてさて2軒目は何処へ行こうかしら？

熱いそばを食べたので、今度は冷たい一杯を⋯

6:00過ぎの店内はほぼ満席
人気ですねー
こちらの麺は戸隠産の生蕎麦を使用

温かいそばは、フガフガ茹で麺が好きですが、冷たいそばは、茹でたて生麺の方が好きなんですよねw

茹でたて、締めたての冷たい麺は、驚くほど細く、啜り心地が素晴らしい👍️
とろろの粘りとの相性は感動的です
ワサビ、海苔の風味も加われば、もう至高の一杯です

丼やカレーとのセットメニューも豊富だし、万人にオススメできるお店なのです👍️