辛口カレー@燕参上(愛知県名古屋市)

2026年3月10日 06:08

本日は「燕参上」さんにやってきました。

こちらは東海エリアのラーメン好きならご存知の方も多いと思う燕三条系のラーメンを提供するお店。
食べログの2025年ラーメン百名店(愛知)に選出されています。
(2025年ラーメン百名店(愛知)については色々意見が言われていますが…。ﾓｺﾞﾓｺﾞ)

そんなラーメン有名店ですが、こちらはカレーも有名。
ラーメンではなくカレーの特集でテレビに出るくらいです。

店舗情報

店名：燕参上
住所：〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄１丁目１６−１６ 1階
営業時間：
- 11:00 - 14:00 L.O. 13:45
- 18:00 - 21:00 L.O. 20:45
定休日：日
駐車場：なし

人気ラーメン店なのでラーメン好きな方向けに説明するのは不要だと思うので割愛します。
バーガー好きな方向けに説明すると「MEIHOKU Burger」さんから徒歩3minほどの場所にあります。

レベルの高いバーガーをいただけるのでお腹に余裕があれば合わせて訪問することをオススメいたします。

メニュー

卓上にメニュー表はなく、券売機のみ。
ラーメン屋さんでは一般的なタイプですね〜。

辛口カレーがデフォルト。
トッピングが豪華になるスペシャルもあります。
そして、サイズはフルとハーフがあります。

それにしても、ところどころ売り切れの✕ランプが点灯していますな。
汁なしは✕だけど大汁なしは押せる、スペシャル辛口カレーは✕だけどスペシャルハーフカレーは押せる…。
どういう法則性で✕になっているのか良く分かりません。笑

訪問した際の限定は肉そば。
昔数回来たことがありますが、その時は限定メニューはありませんでした。

オーダー

今回は下記をオーダー。

辛口カレー
肉そば

ハーフサイズという選択肢は甘えなので、カレーは勿論フルサイズ。
燕三条ラーメンの新潟、俺流どちらも食べたことがあるので今回は限定の肉そばをスープ代わり？に選択。

実食

※カレー以外はおまけに記載します。

訪問した時は外待ちも発生しており店内は満席。
店主さんと外国の方(アジア系？)の方のツーオペですが、元気ハツラツな店主さんとの掛け合いもバッチリ。

テキパキ仕事をされているなぁー、　ベテランの方なのかな？
と思いながら待っていると、、、

店員：「ｶﾚｰﾆﾅﾘﾏｽ。」

(ｺﾞﾄｯ)

銀色皿でｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

スパイスカレーではなく、日本のカレーであればこのような銀色の皿が1番映えるのでは？と個人的に思っています。
家にも一皿欲しい…。

平たく盛られたカレー。
見るからに粘性係数の高そうなルーがたっぷりかけられています。
フルサイズのオーダーですが、お米量はお茶碗1.5杯くらい。
大人であればこのカレーだけで満腹にはならなさそうな量かもしれません。

さてさてお味の方は…

(ﾊﾟｸﾘ)

…濃厚でめっちゃ美味い!!
ただ、辛さに弱い僕にはちと辛い。

他にも色々溶け込んでいるのかもしれませんが、目視できる具材は牛肉とキノコ(マッシュルーム？)くらいです。

牛肉の部位はスジとかも入っているのかな？硬くはなくほどける柔らかさ。一つ一つは大きくはないですが、肉量多め印象。
めちゃくちゃ旨味が強く、どうやったらこんなに濃厚なカレーになるのでしょうか。入れている肉量が段違いなのかな？
こんなカレーお家で作れたら家族から賞賛されそう。

ただ、バーモントカレー甘口勢の我が家はこの辛さで出したらクレームがでることでしょう。
辛さがあってこそのこの濃厚さが成り立つなのかな？と思うところもありこれが絶妙なバランスなのかもしれません。

カレーの中に葉っぱ(ローリエ？)を発見。
たっぷり牛肉が入っていても臭みを感じないのはこのローリエのおかげなのかな。

僕にとっては辛口なカレーなのでご飯が1.5倍あっても良かったと思えます。
これからは追加でライス(小)の体制もありかもしれない。

そして福神漬けが少量ついてくるのも素晴らしい。
CoCo壱番屋であればモリモリ使うくらい、カレーには福神漬けがマストと思うのでありがたい。
欲を言えばもう少し欲しいです。笑

まとめ

以前伺った時から高評価でしたが、改めていただいてみるとやっぱり間違いない美味しさだと感じました。

個人的にはラーメンより圧倒的にカレー推し。
欧風カレー的なジャンルで言えばここより美味しいカレーを選ぶほうが難しいと思えるくらい群を抜いて美味いです。
辛口ではなく甘口があれば自分の中で文句なしの評価になるでしょう。

ご馳走様でした。

おまけ

一緒にいただいたモノをサラッと紹介。

肉うどんのようにしっかり甘いのかな？と思いきや、想像よりスッキリとした味わい。生姜が加わると更にサッパリいただけます。

お肉はスジ肉なのかな？カレーでいただくより硬さを感じます。

正直なところ、麺も好みのタイプではないので全体的に「う〜ん…」といった感想。
カレー単品で攻めても良いかなぁー。