THE HOWL＠IN THIS FLAVOR(愛知県名古屋市)
本日は「IN THIS FLAVOR」さんにやってきました。
こちらは大須観音駅近くにあり、大須観音駅はバーガー激戦区な印象です。
SMASH HEAD(駅から徒歩1min)
THE BULLITT STAND(駅から徒歩1min)
FAT MAN’S MISERY(駅から徒歩6min)
上記のように駅近からバーガー屋さん選び放題。
そんな豊富な選択肢から1つを選べない優柔不断な僕は「THE BULLITT STAND」さんからのハシゴとなります。
店舗情報
店名：IN THIS FLAVOR
住所：〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄1丁目24-27 J&T, 1F
営業時間金
火〜金
11:30 - 17:00 L.O. 16:00
土・日
09:00 - 17:00 L.O. 16:00
定休日：火
駐車場：なし
ラーメン好きな方向けに説明すると、「燕参上」さんから徒歩7minくらいの距離にあります。
土日の9:00〜11:30は朝食メニューの為、バーガーの注文は出来ませんのでご注意ください。
メニュー
メニューには写真なし。
ただ、QRコードから画像付きメニューに飛ぶことが出来ます。写真を見せて欲しいオジサンにはありがたいシステム。
ご飯物はないですが、サンドイッチ、アサイーボウル等のバーガー以外でもお腹を満たすことができるようになっています。
アルコールとノンアルコールが併記されたメニュー表。
オレオシェイクはなし＼(^o^)／
アイスクリームフロートがあるならワンチャンいけそうな気はしますが残念です。
その他にも、限定メニューやメニュー③にないアルコールメニューもありました。
オーダー
今回は下記をオーダー。
THE HOWL
COFFEE(ICED)
生野菜が入らないHOWLを選択。
シャキシャキした生野菜が入らないと食感が物足りなくるケースがあります。
が、生野菜無しでもその他のパーツで食感を補うと更なる高みへ行けるケースがあります。
今回はそんなバーガーに出会えるかも…という思いでオーダーしました。
卓上アイテム等
着席と同時にお冷が提供されました。
2人掛けの席のためか透明のグラスにフォーク×2、ウエットタイプのお手拭き×2が入っていました。
バーガー袋はバーガーオーダー後に店員さんが刺していかれました。
また、こちらは卓上にケチャップやマスタードはありません。店内にはHEINZのケチャップとマスタードが置いてあり、確認してはいませんが恐らく必要時セルフで持って行くスタイルだと思われます。
実食
お昼のピークを過ぎ、オヤツの時間に近づいているにも関わらず店内はほぼ満席。
テイクアウトのオーダーも入っており提供までかなり時間がかかった印象です。
暫くしてコーヒーが到着。
コールドブリューなのでしょうか。
深くはないあっさりとした苦味、そしてコーヒーの香りも感じます。烏龍茶代わりにグビグビ飲めるやーつ。
自分は薄めなアイスコーヒーが好みだと再認識。
そして、お待ちかねのバーガーが到着。
目玉焼きを潰さないようにする為なのか、ピックがなく上側のバンズもズラして提供されました。
黒光りしたバンズ。そこに半熟仕上げの目玉焼き。
ベーコンはメニュー表にあるように自家製らしいビジュアルをしています。
目玉焼き、ベーコン、パティ、グリルドオニオンの構成。
焼きめの香ばしさ感じるバンズ。
パティはハンドチョップでしょうか?肉肉しくゴリゴリとした食感で美味い。
またイイ香り＆食感をプラスしてくれる自家製ベーコンが2枚入っており食べ応え抜群。
2軒目でも美味いと感じさせてくれるクオリティの高さです。これぞグルメバーガー。
ストレートカットのポテト。
塩加減が丁度よくケチャップやマスタードが欲しくなるということはないです。
まとめ
訪問して感じたことをまとめると下記になります。
店構え：カウンターもあり1人でも入りやすい雰囲気
価格帯：中〜高価格帯
バーガー：バンズ、パティどちらもクオリティ高い
サイド：可もなく不可もないポテト
ドリンク：あっさりとした苦味で飲みやすいコーヒー
その他：少し待ち時間かかる印象
生野菜なしでも自家製ベーコンやパティにより食感の物足りなさを感じる事もない仕上がりでした。これぞ理想的な生野菜不要バーガー。
ある程度お腹が満たされた状態でも美味しいと感じる=かなりレベルが高いとうことだと思います。
機会があれば他のバーガーもいただいてみたいです。
ご馳走様でした。
