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MatsuzakaBurger＠KOTARO(愛知県一宮市)

バババイン

今回は「MatsuzakaBurger&ステーキハウス KOTARO コタロー」さんにやってきました。

バフレ(=バーガーフレンド)でもありラフレ(=ラーメンフレンド)でもある方と岐阜の有名家系に行った後、こちらに寄った形になります。
駅⇒ラーメン屋⇒バーガー屋⇒家まで車を出してくれて更にお土産までくれる神バフレ。

マジ感謝しかないですm(_ _)m


店舗情報

店頭幕がないと何屋か判断が難しい外観。

店頭幕によりバーガー屋だということが分かります。
店頭幕の大事さを感じさせてくれますなー。

  • 店名：MatsuzakaBurger&ステーキハウス KOTARO コタロー

  • 住所：〒491-0861 愛知県一宮市泉2丁目21-19

  • 営業時間：

    • 火〜日

      • 11:00 - 15:00

      • 18:00 - 21:00

  • 定休日：月

  • 駐車場：なし

ラーメン屋さんに詳しい方向けに言うと、「一冨士らーめん」さんから徒歩で7minくらいの場所にあります。

こちらは犬同伴オッケーのお店。コタローという犬が店主さんというスタンス。さらば青春の光のザ・森東の会長や専務と似た形ですね笑
店内には店主犬だけではなく、犬連れのお客様もおられ犬を飼った事がない自分にとっては珍しい光景でした。

メニュー

メニュー①。バーガー＆セットメニュー。

全品写真があるメニュー表ではなく、一部写真があるタイプ。生野菜(レタス＆トマト)が基本入るみたいです。

む、む、む、
お、お、お、

…シラチャーマヨソース…?ﾅﾆｿﾚ??

「苦手なモノがあれば抜きますので」とおっしゃってくださり、「大丈夫です。」と言ってしまいましたがこのソースは一体何者なんだ。
バフレが調べてくださり、タイのホットソース的なモノとのこと。下にChatGPTに聞いた結果貼っておきます。

ChatGPT先生の回答。

バーガー屋さんは知らないワードが出てきて勉強になります。

メニュー②。トッピング、その他フード、ドリンク等。

シェイクはある。だけど、

オレオシェイクはなし＼(^o^)／

そして何より、

どれもお値段がバリ高い＼(^o^)／

他店の1.5〜2倍くらいの価格帯な気がします。ババ史上最高級のバーガー屋なのは間違いなし。

メニュー③。一宮タワーの名を冠した9800円バーガー。

パティが4枚なので4人前相当なんですかねぇ〜。色々な意味で高い。

メニュー④。平日ランチメニュー。

ドリンク+サイド2つセットで2000円。通常メニューからするとオトクに感じますが、それでもお値段しますな〜。

他にもワンチャン用メニューやアルコールメニュー等もありました。

オーダー

今回は下記をオーダー。

  • MatuzakaBurger

  • コーヒー(アイス)

神フレンドも同じオーダー。
これで税込一人前3000円OVERコース。バーガー屋さんでも3000円を超す時代になったんですね。(遠い目)

卓上チェック

卓上アイテム。

メッシュ形状の傘立てのようなスタンドにカトラリーがセットされています。バーガー袋やウェットタイプのお手拭きを自由に取るスタイル。
ケチャップやマスタードはなし。
ウェットタイプのお手拭きは複数枚あっても意味があると思っていましたが、バーガー袋は意味があるのか?と思っていたところ、
「薄い材質のバーガー袋であれば2枚使うこともありますよ。」
とバフレがバーガーライフハックを教えてくれました。
や、やりおる、、、流石上級バフレ。

実食

しばらくしてバーガーとコーヒーが到着。

昔ながらのお盆にのったバーガー。

古民家っぽさのある外観なので木のお盆にのってるのかな?
金属製ピックが刺さっており、卓上にあるバーガー袋を使い自分でセッティングするタイプ。

バーガーアップ。

見える範囲ですと、シラチャーマヨソース、レタス、トマト、パティの構成。
バンズは東京にある名店「蜂屋」の特注したものを使用とのこと。主張が強すぎることなく、でも主張がない訳では無いバランスの取れたバンズ。

(汚い断面でスミマセン)かなりゴリゴリ食感のパティ。

松阪牛を使っているのでもっとレアめで提供されるかと思っていたら、かなりしっかり焼かれております。良いお肉を使っているだけあって旨味が強い。
強い肉の旨味に辛味＆まろやかさのあるシラチャーマヨソースが良く合いますなぁー。
個人的には生野菜抜いてバンズとパティだけで楽しみたいくらいバンズとパティのクオリティが高く感じました。

輪切りのポテト。

しっかりと揚げられておりカリッとして好み。芋の美味しさを感じられ、塩加減も絶妙。
これは美味いポテト。

アイスコーヒー。

苦味や香りを感じます。
ドリンクバーのアイスコーヒーのようにただ苦いだけではないので、お店でドリップしてるのかな?

まとめ

訪問して感じたことをまとめると下記になります。

  • 店構え：古民家カフェ風

  • 価格帯：高価格帯

  • バーガー：サイズは大きめ、パティ/バンズ共に高品質

  • サイド：ポテトの味を感じるしっかり揚げ

  • コーヒー：苦味＆香りのあるコーヒー

  • その他：ワンチャン連れ可

値段を気にしない方にならオススメできますが、値段以上の価値があるかと問われるとうーん…となるところです。ライン登録でバーガーの半額クーポンがもらえるとのことで、その半額クーポンを使うなら間違いなくオススメできます。

近場なので今度は少しお得なランチを食べに行こうと思います。

ご馳走様でした。

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