きゅうりの次はナスとピーマン。田舎の夏はおすそ分けリレー🍆｜ダイエット日記

2026年7月11日 21:55

みなさんの冷蔵庫にもいま、「もらいもの野菜」が入っていませんか?

うちは今日、また増えました。

きゅうりの次は、ナスとピーマンでした

以前、「終わらないきゅうり」の話を書きましたが、田舎の夏のおすそ分けリレーは、まだ終わっていませんでした。

今日いただいたのは、ナスとピーマン😂

きゅうり→ナス・ピーマン。もはや夏野菜の福袋状態です。クマの次は鹿、きゅうりの次はナスとピーマン。田舎の「次」は予測不能です。

もちろんありがたく、早速今夜の夕飯のおかずにしました。旬の野菜が買わずに食卓に並ぶのは、田舎暮らしの特権ですね。

📉 前日比 -0.3kg / スタート(6/27)から -0.5kg

昨日「宅トレ宣言」をした途端にこれです。現金な体だなぁと思いつつ、素直にうれしい。

停滞にヤキモキしていたので、小さくても「動いた」ことが励みになります。この調子でコツコツ続けます。

🌅朝食(593kcal):白米ご飯・混ぜ込みわかめ鮭・ゆで卵・納豆・ごろっとタルト

☀️昼食(282kcal):そうめん・ししゃも

🌙夕食(547kcal):白米ご飯・揚げなすとピーマンの煮浸し・豚冷しゃぶ

間食はゼロ!

合計 1,422kcal / たんぱく質 74.6g(目標70g達成✅) / 脂質 64.1g(目標40gを大幅オーバー😂) / 食物繊維 18.4g(目標達成✅)

脂質の犯人は朝のごろっとタルト(F18.5g)と豚冷しゃぶ(F24.2g)。そしていただきもののナスは、ピーマンと一緒に煮浸しになって早速食卓デビューしました🍆

冒頭の質問、「冷蔵庫にもらいもの野菜、入ってますか?」——入っている方、仲間です。一緒に夏野菜を食べ尽くしましょう。

ナスとピーマンのおすすめヘルシーレシピ、あったらコメントでぜひ教えてください!🍆

スキ・フォロー、いつも励みになっています。今日も一緒にコツコツいきましょう。