マックイーワンズ スコッチエール、NNIS & GUNN
McEWAN'S SCOTCH ALE(マキューアンズ/マックワンズ スコッチエール)
Scottish & Newcastleの英国部門Scottish Courageが作るスコッチエール。
1856年にWilliam McEwan(ウィリアム マキューアン)さんがエジンバラで始めたビールだそうです。長い歴史を持つ伝統的なビール
濃い焦げ茶色、焙煎したモルトの香り、甘さが後味に残る飲みやすいエールビール。ラベルは英国らしいタータンチェックですか?
原産国:イギリス、アルコール度数:8%
ビール友の会〜飲んで飲まれて…ブログにて2007年5月掲載
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INNIS & GUNNビール

スーパーの酒売り場でINNIS & GUNN(イン&ガン)ビールが売られていました。
INNIS & GUNNビールは、原産国:英国スコットランド、アルコール度6.6%
醸造職人達のこだわりが伝わる味わいでした!
色はキャラメル色できれいです。味はクリーミィで滑らかな風味、アルコール度数が高く、どんな食べ物にでも合いそうです。

オーク樽での熟成によるハチミツのような色あいとバニラのような風味は実に奥深いものがあります。ボトルの重厚感、エンボスロゴにもイギリスのアンティークを思わせるこだわりが見えます。
美味しく飲むコツは、あまり冷やしすぎないこと。冷蔵庫から出して5~10分おいて飲んで見て下さい。
2002年、ある先駆的なウイスキーメーカーがビール風味をウイスキーに加えることができないものかと、ウイスキーのオーク樽にビールを詰めて味をしみこませることを考え出しました。そこでビール醸造主であるドーガル・シャープにそのための特別なビールの作成を依頼したのです。そこでモルト風味のしっかりと効いたスコティッシュビールが造られました。そのビールは30日の間ウイスキーに樽に入れられ、風味を十分にしみこませたあと捨てられる定めでした。ビール風味のしみこませたウイスキーは成功を収め、ビール風味ウイスキーのビジネスは堅調に行われていきました。
その半年後、ドーガルは全てを一変させる一本の電話を受けることになるのです。「樽のビールを捨てるときに、職人たちがビールを空のレモネードのボトルに入れて持ち帰っている」ウイスキーの醸造責任者はドーガルにそう伝えたのです。職人達はオーク樽に入れられたビールがその間に、まったく新しいビールに生まれ変わったことを発見したのでした。
その後、その本来捨てられるべき定めであったそのビールは、専門家の鑑定により「最高級」の評価を獲得することになりました。そのビールそれこそが『イン&ガン』なのです。(HP説明より)

●国際ビールコンテスト2004年最高チャンピオン(2部門で優勝)●TESCOイノベーション・アワード 2位●ワイン&スピリッツ・インターナショナル 銀賞●SAFEWAY 消費者が選ぶベスト・オブ・イヤー受賞●HGOA(国際穀類組合)企業アワード受賞●OFF LICENCE NEWS誌 エクセレント・ビール受賞
ビール友の会〜飲んで飲まれて…ブログにて2007年6月掲載
