見出し画像

【クラフトビール探訪記】南会津マウンテンブルーイング・ビアフリッジ再訪【福島県・会津田島・ブルーパブ】

前説

福島県のブルワリーの中で俺の一押しが南会津マウンテンブルーイング(MMtB)さんだ。

サワー、セゾン、PA、IPAが特に美味しい。と言うとニューウェーブ系に見えるがヘイジーはたまにしか作らない。南会津の産物を副原料にしたビールも多く、トマトセゾン、梅サワー「すっぺ」なども特徴的。

新工場が稼働し缶も増産されるようになり、東京でも見かけるようになってきたから、機会があればぜひ飲んで欲しい。

マスターブルワーの関根さん曰く
「缶は好調。樽がもっと動いてくれたらな~」とのこと。
この記事を読んで興味をもったビアバーの方々!ぜひ!


1、ビアフリッジ再訪記

今回の訪問は11月半ば。
南会津マウンテンブルーイングさんの醸造所&タップルームは会津田島駅のすぐ近くにある。周辺には立派なホテルや旅館もある。

───なんだけどね。俺は車泊で行く。
そうなると会津なので雪がどかどか降る。気温もモリモリ下がる。
雪降る前に行かねばとマットと寝袋を積み込んで急遽出発。

店は満員だったが、ちょっと詰めてもらい入ることができた。
タップ数は7。見切れている右側にリアルエールがある!

全部美味い。すっぺは梅を使ったサワーエール。以前にはブルーベリーすっぺもあった。

そこの写真が一番必要なんじゃないかな!?
なんでいつも俺はそうなのか。

2、それでは乾杯!

1杯目、TAJI リアルエール

飲んでみるとプツプツとした微炭酸感。自然由来の炭酸かな?
全く炭酸感や泡がないリアルエールもあるが、これはこれで良い。
風味はグレフル感が強くすっきりしている。
濃色還元100%のグレフルジュースではなく、30%くらいのすっきりした感じ。リアルエールというと麦芽を感じさせるものが多いが、これはホップも感じられて面白い。

2杯目、ホッピーピルスナー
クリスプでグレフル風味で美味いのだが、TAJIと風味がかぶってしまったぞ……。飲み合わせってあるよね。

この辺りでカウンターにいた朗らかな男女の組と会話に。
東京のビアバー「THE ALL DAY」の方だそうな。来週にMMtBのビールでタップテイクオーバーするらしい。
行きたいのはやまやまだが、その日は長野まで遠征なのだ……。

お2人は今から近くのお店へ馬肉を食べにいくとのことで、関根さんが電話をかけて空席状況などを確認していた。クラフトビールの人たちってこういう親しみというか距離の近さあるよね。

そして「美味しいラムがあるんだ!」と振る舞いがまわってきた。

奥深い熟成感とスムーズで柑橘+バニラフレーバー。当然のように美味い。

3杯目 ブルーベリーサム(ブルーベリーブラックセゾン
これが今日、1番の大当たり。

南会津のブルーベリーを使ったセゾン。
果実感はあまり無いが、タンニンが効いた上品な渋さ。
これがロースト風味とセゾンの香りにマッチしてなんとも美味い。
軽い酸味があって複雑な味わいの余韻が長く癒される。
俺「これブルーベリーワインって言ったら騙される人いますね」
関根さん「それ!」

最後にIPAも飲んでフィニッシュ。
非常に美味かった。ごちそうさまでした。

21時少し前頃。工場では作業がまだ行われていた。

3、感想や推しポイント

なんといってもビールが美味い。
非ヘイジー系で作りたいものを作るスタイル。全体的に糖の切り方・残し方が上手く、滋味の豊かさと洗練さのバランスが良い。
何を飲んでも美味しいけど、特にセゾンだろうか。
俺はセゾンスタイルってあまり好きじゃないのにMMtBのセゾンは大好き。
副原料にトマトやフルーツなどを使ったビールも素晴らしい。

タップルームのビアフリッジもまた良いお店。
地元客、常連客が多く賑わっていて、皆さんフレンドリーで和やかで居心地良い。ときどきおすそ分けやシェアもまわってくるのも嬉しい。
……何度も訪問しているけど、いわゆる嫌な常連がいないのが凄いよほんと。

タップルームがある会津田島駅周辺は「田舎の中の都会」なので遠征民は注意だ(後述)

4、アクセス

会津鉄道 会津田島駅から 徒歩5分

■余談

ブルワリーのある場所が会津鉄道の会津田島駅ということには注意。
臨時休業にぶち当たると「クラフトビール」を飲みたい民には選択肢が少ない。じゃけんSNSで念入りにチェックしてから行こうな。

徒歩15分ほどのスーパー「リオンドール」でMMtBの缶の取り扱いがあるためここで購入すれば、まぁ飲める(閉店21時)。

もしくは会津若松のビアバーへ飲みに行くか。会津若松までは片道1時間かかり、会津若松から戻る列車は21時過ぎで終電。あまりゆっくりできない。

ただMMtBのビールに拘らなければ周辺に飲食店はそこそこある。
タテガミやモモなどの部位で馬肉を食べられる店(美味かった)や、焼肉店(美味かった)、ウナギの店(美味かった)、ラーメン店(庶民的なとこと、若者向けがある)などがある。
田舎あるあるで閉店が早いのには注意(特に日曜の夜)
ちなみにコンビニもある。

そして俺は車中泊だ。
氷点下になって車がカチコチに凍るから死なないようにしような。
それではまた次回をお楽しみに。

いいなと思ったら応援しよう!

水鏡 100円でも1000円でもチップが私のビール軍資金として使わせていただきます。 飲んで欲しいビールのリクエストやオススメブルワリーなどの情報も募集中です。