【New York】ニューヨーク旅行で外せない！グランドセントラル駅の老舗オイスターバーへ♪

「グランドセントラル・オイスター・バー」とは？

「Grand Central Oyster Bar & Restaurant」 は、ニューヨークを象徴するグランドセントラル・ターミナルの地下、ダイニングコンコースに佇む老舗のオイスター・バー＆シーフードレストラン。

1913年、駅の開業とほぼ同時に誕生し、100年以上にわたってニューヨークの食文化を支えてきました。通勤途中のニューヨーカーから、世界中から訪れる旅行者まで、時代が変わっても多くの人に愛され続けている、まさに街のランドマーク的存在です。

この店の最大の魅力は、何と言っても新鮮なシーフードと圧倒的なオイスターの品揃え。季節やその日の入荷によって内容は変わりますが、東海岸を中心に世界各地から集められた10〜30種類ほどの牡蠣が並びます。産地ごとに異なる味わいを食べ比べながら、その日一番のおすすめを楽しめるのも、この店ならではの醍醐味です。

メニュー紹介

牡蠣の上にほうれん草やハーブ、チーズ、ブレッドクラム（パン粉）などをたっぷりのせ、オーブンで焼き上げるスタイルの「オイスターロックフェラー（Oysters Rockefeller）」。毎回必ずオーダーするお気に入りの牡蠣料理。クリーミーでコクのあるソースが絡み、香ばしいトッピングとの食感のコントラストが楽しめるのでおすすめです！

おわりに・・・

人気店のため、確実に食事を楽しみたい場合は事前予約がおすすめですが、カウンター席であれば予約なしでも案内されることがあり、ふらっと立ち寄れるのもこの店の魅力のひとつ。タイミングが合えば、思い立った瞬間に名物のオイスターを味わえるかも！ぜひ旅の途中に足を運んでみてください。

※レートは2026年1月現在、1ドル＝約158円計算