ドトールのコーヒーの温もり
皆さんは“まろやか”ってどんなイメージがありますか?
個人的には“優しさ”、“温かさ”を思い描きます。
この投稿はコーヒーを中心に定期投稿させていただいています。
コーヒー好きやご関心ある方、はたまたコーヒーのプロと繋がれると更にテンションが上がります。
さて、今回はドトールコーヒーご紹介の連載です。
先回の投稿は“まろやか”とはなにか投稿させて頂きました。
今回はドトールのコーヒー🫘
ゴールデンモカブレンドです

「モカの豊かな風味を活かした、奥行きのある味わい。熟したベリーのような凝縮された甘酸っぱさとローストナッツのような香ばしさが特長です。」
上記のドトールの宣伝表記をGeminiにコーヒー初心者でも更にイメージしやすい表記を考えて自分なりにまとめてみました。
フルーティーで、香ばしいコーヒー
「モカ」は、コーヒー豆の名前ですが、このコーヒーは熟したベリーのように甘酸っぱい香りと味がします。
さらに、ローストしたナッツのような香ばしさも感じられるので、まるでフルーツとナッツを一緒に楽しんでいるような、複雑で深い味わいが楽しめます。
普段コーヒーをあまり飲まない人でも、このフルーティーで香ばしい風味はわかりやすいので、きっと「モカ」の新しい一面を発見できるはずですよ。
コーヒーを誰にでも楽しんで味わっていただけるように味のイメージにこだわっています。
この文章からそのイメージが読者様にお届けできたら嬉しいです。
人によって“モカ”と聞くと、甘い香りを連想されるかもしれません。実際そうですが、このゴールデンモカは“甘酸っぱさ”がポイントだと思います。
そこにナッツの香ばしさが加わることで味わい深い“モカ”を楽しめることと思います。
フードペアリング
ベリー系
ナッツ、チョコ
和菓子
チーズ
上記のフードペアリングは双方の味の良さを際立たせることでどちらも美味しくいただけるのがポイントです。
こだわり
ドトールびいきではないのですが、個人的な感想としてドトールのコーヒー豆はドトールの食事によく合わせて焙煎されていると感じました。
フードペアリングを考えるときに結構奥深いと感じました。
ゴールデンモカはまろやかさという優しさ温もりを感じるコーヒーの一つで、奥深い味を兼ね備えているコーヒー☕️と言えます。
ドトールのコーヒーの強いこだわりを最近感じ、感動しています。そんなドトールのコーヒーの良さを伝えて行きたいと思います。そして、このコーヒーの優しさを体感してみるのはいかがでしょうか?

