ヤンニョム豆腐

絹豆腐を水切りして

コチュジャン、にんにく、ラー油、砂糖、醤油、味噌、水飴等を加えてボールでよく混ぜてタレを作り

豆腐にタレをかけて白ごま、ネギ、オクラなどで
彩りを付けて

タレさえ作っておけばすぐ出来ます
タレはヤンニョムチキン等にも使えるので
汎用性あるので作り置きしておいても
良いかもですね

簡単に作りたい時は既製品のタレでも良いかと

ベースは既製品、味変は好みで調整するのが
オススメです