カフェ経営の実態公開：月70万円の売上内訳と成り立つからくり

月売上70万円のカフェ経営リアル｜家賃5万円・人件費0でも8年間続けられた理由

カフェを開業したいけど、現実の売上ってどのくらい？利益は出るの？…
そんな疑問を持つあなたに、私の体験を全部公開します。

私の小さなカフェは、月の売上70万円。
でも、家賃5万円、人件費ゼロの条件で、8年間続けられました。
数字と工夫のリアルを知れば、あなたもリスクを抑えてカフェを始められるかもしれません。

売上70万円の現実

「70万円あれば生活できそう」と思うかもしれませんが、飲食店の場合は話が違います。
売上はお客さんからいただくお金ですが、食材費・家賃・光熱費・通信費・消耗品などを支払うと、手元に残るのは…

月の経費の内訳