マレーシア KL(クアラルンプール)老舗でワンタンミー ランチから 有名チェンドルに とどめはドリアンを食した日😆
今日は 長年マレーシアに住んでいる友達が おすすめのワンタンミーのお店に連れてってあげたいと嬉しいお誘い♪
1920年代から続いてる老舗で 麺の上にのるチャーシューはもちろん 麺も自家製らしい。
1920年といえばマレーシアは イギリス植民地支配下で スズの採掘やゴムのプランテーションが盛んで 中国人やインド人労働者の移民が激増した。(現在の多民族国家の基礎となる)
その頃に多くの中国労働者がこのお店を訪れたのかもと 想像をすると一段と味わいが深まる。
今や 周りがどんどん開発の波に飲まれていく中 周囲の景色から切り離され静かに営業を続けてる情緒溢れる店構えだ。
ワンタンミーを食べながら 家の近くに実は KL(クアラルンプール)で 有名なチェンドルのお店が ある様で 動画で流れてきて知ってびっくりしたのよね。という話になり
チェンドル好きな彼女とはあちらこちらとお店を訪れたのに まさかの灯台もと暗し!
大きな道路から1本並行した道に屋台がとまり営業してるので その大きな道を🚗³₃通ってても目に入ってなかった😆
フルーツや野菜に甘酸っぱいピリ辛ソースと砕いたピーナッツを混ぜて食べる。
KLで外せないチェンドル店と言われるだけあって 特に入ってる煮てある小倉がふっくらと丁度良い甘さ😋 コーンが入ってることはもしかして好みが分かれるけれど マレーシアに長年住んでると デザート類に入ってること多いので美味しく感じてしまう。
そして帰り道 もっと家の近所で 今年は大豊作のドリアンが 特に カンポン カウィンkampung Kahwin種 だとひと籠(５.６個入)RM50なのよね!という話になり
(カンポン カウィン種は カンポンとは村という意味のマレーシア語で カウィンは結婚なので 自然種に優秀な品種で接ぎ木などした種類ということになる)
じゃぁ覗いてみる?と..
しかし ドリアン大好きな二人が覗き見だけでおさまるはずもなくそこで食べることに😆
今年はひと玉RM25とか!
見た目 全部 トゲトゲ玉でよくわかるね😆
容器に入れてくれたので家では更に小分けして冷凍庫行き。
ほんのり冷凍庫全体がドリアン臭しないこともないけれど 私(好きな人)には気にならない。ひつつずつラップしたら良いみたいだけど、、家族で苦手な人がいたらやめた方がいいと思う😂
今回 つくづく カンポン カウィン種は どの木に接ぎ木してるかによって 味の個体差があって面白い。
苦味が強いもの フルーティーなほんのり酸味があるもの、、開けて食べるまでわからずガチャガチャみたいな楽しみがある。
今日のトータルのカロリーは恐ろしいので考えないようにしよう🤗
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