レシピ本に３色インデックスをつける＊2025/2/9

私は自炊する時にYutubeやインスタグラム、レシピ本を参考にする。三國シェフ、バズレシピのリュウジさん、エダジュンさん、双松桃子さん、マサキサンチームさんのレシピが特に好きだ。それぞれ活躍する範囲が違うので色々な味や調理法を楽しめる。
様々なレシピがネット上に頻繁に更新され、作りたい料理をコツコツ保存している。どんどん新しいレシピに挑戦して保存数が結構な量になっている。レシピ本も特に好きなシェフや料理研究家の中で厳選して買っている。例えば簡単に作れる副菜の作り方が知りたければレンチンレシピとか。ちなみに三國シェフのレシピ本だけは無限回収！

昨日買った三國シェフのスイーツレシピもかなり良い。バレンタインも近いしスイーツを作りたい気持ちが高まっていた中での購入だったのでテンションが高い。体重維持はちょっと中断して１週間１日１スイーツ作成を目論んでいる。スイーツレシピ本の中で選ぼうと思ったが、Youtubeで三國シェフからはチョコレートのテリーヌ、バズレシピからはチーズケーキの動画がアップされ歓喜と共に飽和状態になった。まだ何も作ってないのに。

新しくレシピ本を買った為、量が増えて何があるか把握出来なくなったので３色インデックスをレシピ本に付ける事にした。以前１冊レシピ本にインデックスをつけてみたら非常に快適だったので手持ちのレシピに全部インデックスを付けた。肉料理、魚介料理、レンチン、など目次に沿って見出しを書き込みシールを貼り付けて行く。見出しが付くと圧倒的に分かりやすい。頭の中がスッキリしてまだ作った事のない料理を作りたいというモチベーションも上がった。面倒だけど達成感あるし意外といい。

インデックスを付けようというのは私が思いついたからではなく、バズレシピでファミマコラボ回を視聴した時バズレシピガチ勢の社員さんがインデックスをレシピに貼っていたので真似させてもらった。ガチ勢さん天才。

レシピ本は生活の実用書だと思っていてガンガン見開いて使い、クタクタになってもいいんじゃないかと思っている。しかし、三國シェフのスイーツレシピは写真も美しく眺めているだけでも楽しいのでしばらくは実用的なインデックスを貼らずにスイーツの世界観を楽しもうと思う。