抹茶って、もっと自由でいい

「抹茶には和菓子を合わせるもの」
そう思い込んでいた時期が、私にありました。

でもある日、ふといただいたのは、
丸久小山園の抹茶フィナンシェ。
焼き菓子に抹茶？ と最初はちょっとだけ戸惑いながら、
いつものお皿ではなく、懐紙にそっとのせてみました。

そのまま一口。
こっくりとしたバターの香り、しっとりとした口あたり、
そこに広がる抹茶のほろ苦さ。
そして後味は、すっときれいに切れていく――
これはもう、立派な「大人のおやつ」だと思いました。

おともには、あえてカフェオレを。
（これが意外にもよく合うのです）

きっちりとしたお点前の時間も好きですが、
こういうふうに「ちょっと丁寧なだけの日常の一服」も、
お茶のある暮らしのひとつだな、としみじみ思います。

抹茶の楽しみ方、実はもっと自由でいい。

こんなふうに、お茶の楽しみ方は、少しずつ広がっていくのかもしれません。

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