中年女子のコーヒーの向き合い方

久しぶりnoteタイム

今日は父の日なのだけど
家にいる

美容院に行って
私のおばさん加減をめちゃくちゃ感じて帰ってくる
いつも落ち込むなー

なんか違和感と現実を突きつけられる感じ

年取るのは仕方ないですね

今日のコーヒーは
ポイントで買った珈琲豆

オリジナルブレンドで遊んでみた

最初の一杯は
３０秒蒸らしの２分４０秒くらい

すごく好きな感じで淹れられた
香りも甘く、苦さも良い感じ
なんだろ、ナッツなのかな
バリバリの深煎り

二杯目。実験

２０秒蒸らしの２分２０秒

ガツンと酸味なのかな
後豆の香りがすごいする
飲んだ感想。キリっとしてて
強さを感じる

三杯目。今度は逆
４０秒蒸らしの３分

はじめ飲んだとき
あれ？と思う
何も感じない
苦さも甘さも香りもない気がする

冷めてくる
おー甘さでてきた
ほんと丸い
角がない

もっと冷める

甘い！おいしいの一言

いや、日曜日の午前中。楽しかった

おなじ豆でも全然違うことがわかったし
私の好みも少しだけ分かったかな


最近淹れて、コーヒーのグラスをくるくるするときに

甘い香りを確認することにハマっている

父の日なんだけどそんなことを
おばさんになった自分の楽しみを
見つけるように
日々コーヒーを淹れている

おばさんも捨てたもんじゃないよ
って言いたいけど

そんなに大きい声じゃ言えないかな

若さには勝てません、、、

まあ。コーヒーは私に活力をくれるので
楽しんで行こうと思います