家庭菜園で副業をやってみたいのだ

「あの、すみません。直売所で野菜を売るまでの流れを教えてほしいんですけど」

「まずＪＡの通帳（振り込み用）を作ってもらって、書類の手続きと入会金一万円入れてもらったら直売所で野菜を売ることができますよ。入会金の一万円は組合を抜ける時に戻ってきます。」

「へ〜、あの、自分農家とかじゃないんですけど」

「大丈夫ですよ。袋一つからでも出せますし。プランターで育てた場合とかでも出せますよ」

「そうなんですね。売り上げた時の手数料とかはいくらですか？」

「１６%ですね。袋詰めして８時５０分までにお店まで持ってきてもらって、商品のバーコードは一つ１円です。値段は自分で決めれますけど、あまりに安すぎると他の人と値引き合戦になってしまいますので、近所のスーパーの値段に合わせる感じになりますかね」

「へ〜、傷があったりすると売れませんかね？」

「ん〜そうですね。傷ありで値段を下げて売ることも一応できますけど。虫喰いのものや一部が腐っていたんでるものは売ることはできません」

「勉強になりました、ありがとうございました。また、いずれお世話になります」

こんな会話を地域農業振興係の事務所でした。家庭菜園を始めた時からいずれ野菜を売って副業をしてみたいと考えていた。素人すぎるので少し早い気もするが、やってみないと色々と分からないのでもう行動に出ることにする。

自分みたいな初心者にできそうな野菜は何かないか。自分の畑は無農薬で栽培しているので、夏野菜の９割は虫喰いの野菜になっていた。ただ、病害虫に強い万願寺とうがらし、ニラ、ネギは虫喰いの被害に遭わなかった。無農薬でやる以上病害虫に強いということは必須条件。

病害虫に強くて、そんなに手間が掛からず作れそうな野菜。YouTubeやネットで調べてみると春菊が当てはまりそうだった。

自分は好んで春菊を食べないけど、これから寒くなるので鍋で使いたい人も増えるだろう。

　家庭菜園を始めてまだ半年、春菊栽培は初めて。全く育たない可能性はあるし、売り物レベルに育てられない可能性も十分にある。とりあえず目指すは純利益１００円。まぁ、もし売り物レベルにならなければ、家で食べたり周りに配って消費するとしよう。

とりあえず、畑の空いたスペースに苦土石灰、鶏ふん、バーク堆肥、米ぬかを撒いて耕し土づくり。土がなじむ間に春菊の種をセルトレイに撒いて発芽を待つ。

さてさて、これからどうなるか。