【いつきのレシピメモ。】炊飯器で作るチョコレートケーキ。

今日はバレンタインデー。（←と、この時点では信じて疑ってなかった。）

いつも通り、仕事帰りにコンビニとかで美味しそうなチョコを調達して帰ろうかと思っていたけど…

現在、我が家にあるもので簡単にできそうなチョコレートケーキレシピを見付けた。

お店に寄るの面倒くさいし、お金勿体な…食後に自分もチョコレートケーキ食べたいし、急遽予定を変更して、作ってみることにした⇩

⇧の材料を混ぜ合わせて、炊飯器で普通に炊飯するだけのレシピだ。

夕ご飯の支度と並行して作れば、炊飯器が勝手に作ってくれるから食後のデザートには間に合うはずだ。

“炊き上がったら竹串等をさしてみて、焼けているよ うならそのまま2時間程度おいて、粗熱をとります。”

ん？

今が18時、普通炊飯約45分、粗熱取りに2時間…

ふむ。仕上がりは21時か。

まぁ、旦那さん帰って来てご飯食べ終わるのは大体それくらいだし、余裕だろう。

遅い時間のチョコレートケーキの摂取となるが…

旅は道連れ、共にふくよか街道まっしぐらしてもらおう。

ちなみに、
我が家はお米はまとめ焚きして冷凍保存していて、炊飯器は大抵フリーなので無問題だ。

さあ、早速作ってみようじゃないか。

・・・・ティロリ♪ティロリ♪

ケーキが焼き上がるまでの間に、
無事、今日がバレンタインデー当日では無く、まだ13日であることに気付くいつきなのだが…

チョコレートケーキは出来立てを食べたいので、予定通り今日の内にバレンタインを敢行することにした。

《《ややこしい記事で申し訳ありません。》》

実は、一回の炊飯ではドロドロだった。
写真の状態は2度目の炊飯後だ。

“焼けてない場合は、再度炊飯してみて下さい。”

とあったので、今回はそのパターンだったようだ。

簡単にチョコケーキが作れて、大変良いレシピだった。

そして、『お店で買って来た』と言われても信じる仕上がりだった。

しっとりホロホロ、立派にチョコレートケーキしていた。

美味しくて、結構本気でびっくりした。

材料は、ホットケーキミックス✖チョコ✖ココア✖牛乳✖卵だ。

そのまま飲んだって美味しい組み合わせなんだから、味も最高に美味しかった。

勘違いで１日早くバレンタインデーを済まされてしまった旦那さんは哀れだが…

そもそも、
今年はどう足掻いたって勝てぬバレンタインチョコを母から既に渡されてしまった後の負け戦である⇩

諦めてもらおうと思う。