菅智香さんのズボラレシピで「さつまいもご飯」を作ってみた🍠

皆さんの地域では、もう金木犀の香りがしましたか？
すっかり秋めいてきました♪

スーパーにも、秋の味覚たちがいっぱいです！
食べたいものがいっぱい…

食欲の秋、でもダイエットもしたい！

Yahoo!ニュースで見かけた
『さつまいもドーンの芋ご飯』やってみた！

#菅智香
#Yahoo!ニュース

菅智香さん、ズボラレシピありがとうございます♪

さつまいも🍠購入しました

さあ作ってみましょう

お米2合を普通に水加減する
はくばくの雑穀をスプーンで２杯
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洗ったさつまいも🍠を
そのまんまドーンとのせる！
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　酒大さじ1
    白だしは減塩のため大さじ1

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                   普通に炊く

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　　　　　炊けた！

　　　(写せばよかった…)
ご飯の上においもがドーン🍠
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切れてるバターをのせる
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芋を豪快にしゃもじでつぶす
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しゃもじで🍠を潰しながら混ぜると
おいもとバターのいい香り！！
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　　　　　ホクホク🍚

黒胡麻や塩こんぶをトッピングしてもいいと、レシピにあった
(私は雑穀の中に胡麻入り)

炊いている間に作った
『きのこ、こんにゃく入り豚汁』

芋ご飯の手間がかからない分、具だくさんのヘルシー豚汁を作る余裕が生まれる

こんにゃく、きのこの食物繊維たっぷりでヘルシー豚汁

鯖の切り身を焼いて、大根おろし(もう少し多めでよかったかも)を添えた　　　　
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緑🟢が少ないので、青汁を飲んだ🥬

皆さんも作ってみてください🍠