Fat Barley Brewing（福生　クラフトビール）で飲み比べ（2025/9）

東京都福生市にあるFat Barley Brewingへ二度目の訪問。
昨年（2024年）に初めて伺った時には、ビール醸造の発酵タイミングでした。発酵の香りはとても好きで、発酵の香りを肴にビールを飲んだのです。
その記憶と共に「再度行きたいなぁ～」と思ってた中で、一年半ぶりの再訪となりました。

JR福生駅から徒歩5位でお店に着きます。

1.お店＆メニュー

お店の外観です。

今日のメニューはこちら。自家醸造8種類のビールです。

2.飲み比べセットの注文

8種類から4種類のビールを選べます。BREW BERRY(フルーツエール)、MUDDY HOP JUICE(NEIPA)、TARTISTRY(サワーIPA)、RUBY RIOT(ブラッドオレンジIPA)にしました。

飲み比べセットにチップスとサルサソースがついて来ます。めっちゃ辛かったー、でも、ビールにあうわぁ～♪

BREW BERRY(フルーツエール)
　→　ブルーベリーの香り強めでいい香りでした。飲み口にブルーベリー感があり、ブルーベリージュースっぽさを感じました。。飲み進めると苦さはしっかり感じました。

MUDDY HOP JUICE(NEIPA)
　→　強めな柑橘系の香りに感じました。NEIPAっぽい飲み口に後味でした。

TARTISTRY(サワーIPA)
　→　酸味が香りました。酸味をたくさん感じるIPAに感じました。飲み進めると、酸味感が強くなりました。好き嫌いはわかれそうなビールでしたね。
RUBY RIOT(ブラッドオレンジIPA)
　→　トマト？オレンジ？の香りがしました。飲み口はオレンジの苦さを感じました。飲み進めると苦さ強く感じました。

どれも美味しく頂きました！
ありがとうございます！

4.アクセス情報＆クラフトビールハシゴ情報

アクセス情報
最寄り駅はJR福生駅（JR青梅線）。駅から徒歩5分位。
東京駅から福生駅は、JR中央線・JR青梅線と乗り継ぎ65分～75分位。東京駅からだと多少時間がかかりますが、乗り換えなしで向かうのがおススメです。青梅行に乗ると、乗り換えなしで75分程度。
新宿駅から福生駅は、JR中央線・JR青梅線と乗り継ぎ45分～55分位。特別快速など、早い電車に乗り、国分寺で青梅行に乗り換えても良いかもしれません。

クラフトビールハシゴ情報
①ISANA Brewing
昭島駅から徒歩5分。福生駅から昭島駅は、JR青梅線で3駅7分程度
電車の時間に合わせれば、20分程度でお店からお店へ移動ができます。

5.編集後記

テイスティングセットにおつまみが付いてくるって、珍しいなぁ～と思って飲んでました。

さすがに福生まで行くと、頑張って移動した感じになりましたよ（笑）

コメントお待ちしております～♪

（参考）
→　ブリューパブ＆直営店 全訪問実績はこちら