辻ブルーイング (Tsuji Brewing／JR茅ヶ崎駅／辻堂駅　クラフトビール)　で飲み比べ（2025/7）

辻ブルーイング (Tsuji Brewing)へ初めてやってきました！
茅ヶ崎駅から辻堂駅南口行のバスに乗り１０分位。バス停「ひばりが丘」で下車！徒歩１分位。バス停は通りの反対なので、信号まで急ぎ戻りお店に入店。

辻ブルーイング (Tsuji Brewing)は、2021年11月にオープンしたとのこと。茅ヶ崎駅からバスに乗るため足が遠のいてました。
今回やっときました！結論から言うと来てよかった！！

入店しメニューを確認。ビアフライトがある！

店内風景。醸造タンクが見える場所で飲めます。

今回は、ビアフライトで、イングリッシュペールエール、DIPA、NEIPA、コーヒースタウトの４種類を頂きました！

４種類とも良かったけど、イングリッシュペールエールとNEIPAが特に良かった。イングリッシュペールエールは、イースト香がよく、飲み口も良い。こういう味大好き。水戸の元山町ブルワリーを思い出した。
さらに、NEIPAは。爽やかな香り。飲み口に少しの甘さ、後味に苦さ、重さあり、いいね！

店内に醸造の仕組みが絵にありました。

イングリッシュペールエールが僕の好みで飲みやすさもあり美味しくお代わり！！

イングリッシュペールエールが美味しく飲みながら、お店の方とお話させていただいた。
ハーフで海外に住んでいた時に、ビールに興味を持ち、ブルワリーを立ち上げることになったとのこと。
日本での研修先は、栃木マイクロブルワリー！
OH！僕の尊敬する横須賀さんの所ではないですか！！
横須賀さんに研修受けたブルワーのビールは間違いなし！（個人評価）
ただ、話しを聞く前に見抜けなかった、己の未熟さを感じました（笑）

お店の雰囲気も、イングリッシュペールエールも好きなタイプ。
改めてまた来たい！と思うお店でした。

ありがとうございました。

アクセス情報
最寄り駅はJR茅ヶ崎駅／辻堂駅。そこからバスになります（以降は、都合茅ヶ崎駅記載）。
茅ヶ崎駅から辻堂駅南口行のバスで１０分位。バス停「ひばりが丘」から徒歩１分位。バスが３０分間隔程度。

JR東京駅からだと、「東京駅→（JR東海道本線）→茅ヶ崎駅→バス移動」となり、バス間隔を考慮すると２時間位は欲しい所。
JR新宿駅からだと、「新宿駅→JR東海道本線（湘南新宿ライン））→茅ヶ崎駅→バス移動」となり、こちらも同じく２時間位は欲しい所。

クラフトビール　ハシゴ情報
①茅ヶ崎駅　ゴールデンバブ （Goldn Bub）
バス停「ひばりが丘」から、茅ヶ崎駅南口行のバスに乗り１０分位。バス停徒歩徒歩３分位。
バスの時間に合わせれば、２０分位でお店からお店へ到着～♪

②辻堂駅　マッケンディー （MacKenDy）
バス停「ひばりが丘」から、辻堂駅南口行のバスに乗り７分位。辻堂駅西口で降り徒歩３分位。
バスの時間に合わせれば、２０分位でお店からお店へ到着～♪
（ちなみに、僕は一つ前のバス停　浜竹で降りてしまいました。でも、到着時間はそんなに変わらないんじゃないかな）