立飛麦酒醸造所 TACHIHI BREWERY（立川　クラフトビール）で飲み比べ　(2025/9)

東京都立川市にある立飛麦酒醸造所 TACHIHI BREWERYへ4回目の訪問です。
個人的に、ビールが好みでお店の雰囲気も好きです。

立川駅からお店へは徒歩、バス、モノレールで向かうことができるのですが、モノレール、バス停から10分弱位歩く場所にります。
今回は、バスで向かい、モノレールで戻りました。

1.お店＆メニュー

久しぶりの訪問。
改めて思うのですが、醸造施設が大きい！1000Lタンクが10本あるとのことでした。建物からして大きい！
こちら外観。

お店入り口には暖簾と看板がありました。

メニューはこちら。
本日はスタウトが売り切れで自家醸造ビールが計5種類。ラガー系（下面発酵）のビールが主力商品のブルワリーです。

お店の中。

お店の中から見ても、タンクが大きい（当たり前）！

2.飲み比べセットの注文

飲み比べセットがあるので、（写真の右から）ペールエール、ピルスナー、ヴァイツェン、オレンジラガーを注文。最初のサービスでお菓子を頂きました。

折角なので、もう一度飲み比べ、（写真の右から）ペールエール、ピルスナー、オレンジラガー、ランドリーゲート(セッションIPA)を注文。

ペールエール
　→　微かなホップで草の香りで爽やかさも感じました。飲み口に、わずかに重さあり。後味の苦さは感じませんでした。飲み終えた後に少し苦さ感じ、飲み進めると、重さ、後味の苦さが少し目立つちました。
ピルスナー
　→　本当にわずかなピルスナー香ですが、ほぼ無いに近い感覚。飲み口にピルスナーっぽい苦さが少しある程度。いい感じに苦さがおさえられて、好きなタイプのビールです。
ヴァイツェン
　→　ヴァイツェン独特な小麦の香りが適度で良かったです。飲み口にはヴァイツェンっぽい味わい。後味は感じなかったです。飲み進めると、ヴァイツェンの味わいがより出てきたと思います。ヴァイツェンの味わいが少しだけつよめに感じました。
オレンジラガー
　→　ほのかなピルスナー香。飲み口にオレンジを感じました。ピルスナーっぽい苦さは感じましたね。飲み進めるとオレンジの感じが薄くなり、重さ感じました。
ランドリーゲート(セッションIPA)
　→　澄んだ香り。飲み口にセッションIPAっぽさを感じました。思ったより苦さは感じましたね。

この日は開店直後に伺ったのもあり、その日初めてのお客さん。その後、数組入ってきました。

スタンディング（立ち飲み）で、カウンターにいたのもあり、お店の方に色々と話しを伺えて楽しかったです。

美味しく頂きました。ありがとうございます！！

3.関連情報（MAO RINK）

立飛醸造所の近く（目の前）にMAO　RINKという浅田真央ちゃん（さん）がプロデュースしたリンクがあります。
以前、行った時には建築中だったのですが、今回の訪問では出来上がってました。

お店の中にサインもありました。

外観こちら。結構大きなスケートリンクですね。

スケート教室や、アイスホッケーチームの練習も行われているとのことでした。

4.アクセス情報＆クラフトビールハシゴ情報

アクセス情報
最寄り駅は多摩モノレール　立飛駅から徒歩10分、もしくは、バス停高松町二丁目から徒歩10分
どちらもJR立川駅近くから乗れるのですが、初めて行く場合は、10分程度は乗り換え時間として見ておいた方が良いと思います。
バス停は向かうのに迷いました。

東京駅から立川駅は、JR中央線で40分～50分位。
新宿駅から立川駅は、JR中央線で25分～35分位。

クラフトビールハシゴ情報
①SAKAMICHI BREWING
最寄り駅は立川駅。徒歩10分位。
モノレール・バスの時間に合わせて向かえば、35分程度で着きます。

②VERTERE Tachikawa Taproom
最寄り駅は立川駅。徒歩10分位。
モノレール・バスの時間に合わせて向かえば、35分程度で着きます。
SAKAMICHI BREWINGとVERTERE Tachikawa Taproomは徒歩2分位の場所にあります。

5.編集後記

ビールイベント（ビアフェス、ビール祭り等）って多くなりましたよね。
関東圏だと、毎週末どこかしらイベントがあるように思います。何なら重なってます。
お店の方と話しをしたのですが、イベントの売り上げは天候に大きく左右されるとのことでした。
やはり、雨が降ると行かない、もしくは、ゆっくり飲まないのかもしれないです。

また、夏のイベントだと、日差しの強さや気温もあり、イベント自体が春秋になるケースもあるらしいです。ここ数年の猛暑を考えると、その方が良いですよね。

折角飲むなら、美味しく飲みたいですよね！

（参考）
①僕の血と汗の結晶（笑）。訪問先をまとめて見ました。
→　ブリューパブ＆直営店 全訪問実績はこちら

②楽天市場で買えるクラフトビールを選んでみました。ビール好きの方はこちらも合わせて見て見てください。
→　１）ビール好きの方向け：クラフトビール初心者が最初に飲んで欲しいクラフトビールを楽天市場で選びました
　　２）クラフトビール好きの方向け：楽天市場で買えるクラフトビール　都道府県別編