No.299機能性成分(キチン・キトサン、コラーゲン)

おはようございます。
今日はキチン・キトサンとコラーゲンを書きます。

◼️キチン・キトサン
カニ、海老などの殻に含まれる食物繊維の一種である。
血中のコレステロールを低下させ、高脂血症を予防する、腸内の脂肪や有害物質を吸着して、体外へ排泄する免疫力を高めるなどの作用があるとされている。

◼️コラーゲン
体内のタンパク質の約30%を占める成分である。
そのうちの約40%は皮膚、約10〜20%は、骨や軟骨に存在し、残りは血管や内臓など全身に広く存在している。
健康的な肌を保つ、丈夫な血管を作る、軟骨や骨を丈夫にするなどの重要な役割を果たしている。

次回に続けます。