海外食品ブランド 日本市場コミュニケーション戦略企画
日本市場で認知ゼロからスタートした外国産ヌードル製品が、どうやって流通の壁を超え、即席麺カテゴリーに定番化していったのか。その裏側には、商品特性の訴求、流通施策との連動、そしてリピート率を活かした戦略設計があります。
本記事では、20XX年から20XX年にかけて実施された実際の施策とその成果を時系列で紐解きながら、「どうすれば企画が現場で機能するのか」を実務目線で解説。
食品プロモーションに限らず、商品×流通×メディアを連動させる施策構築の参考として、自分の企画に活かせるヒントにしてください。
※この事例はほぼ当時のままで紹介しています。したがってSNS等の施策についてはあまり触れられていませんが、現代版ではデジタルマーケティングのボリュームを増やして立案してください。BtoB商材においてSNS関係のデジタル施策についての参考資料を巻末に貼付しておきますので、是非ご活用ください。
👉 本記事は「企画が通る構造」を分解して解説しています。
同じ構造はテンプレートとして再現可能です。
→つまり、同じレベルの企画を再現できます。
この事例は
「市場浸透型(認知ゼロの海外ブランドを、流通攻略と体験機会設計によって日本市場で定番化させる企画)」 の企画です。
(※企業名や商品/サービス名は 守秘義務により仮称としております)
(※他の企画事例はこちらの一覧ガイドを参照ください)
1. 基本戦略とコンセプト
1.1 コミュニケーションの基本的な考え方
“SAIMIM”の日本市場展開における基本戦略は以下の2つの柱で構成されています:
1) 商品特性をベースにした差別化戦略
即席麺市場における競争激化と新商品の多さを踏まえ、“SAIMIM”独自の商品特性を活かした差別化を図る
キーワード:「印象的なオレンジ色のパッケージ」「アジア系のスパイシーな味」「煮込む・ホット・スパイシー」
2) 販売戦略と連携した展開
流通業者主導の市場環境を考慮し、消費者向け広告効果だけでなく、流通業者対策と連携したコミュニケーション展開を実施
マネキンによるデモンストレーション販売など、流通業者やバイヤーへアピールできる展開内容を重視
1.2 長期目標
即席麺の新しいカテゴリーとして“SAIMIM”ブランドと味を認知・浸透させ、流通での定番化につなげることを目指しています。
2. 実績と検証(20XX年〜20XX年)
2.1 20XX年の展開
インバウンド需要の増加を受けて本格的な日本進出を開始。主な施策と成果:
実施施策:
ラジオ番組提供(20秒CM、深夜番組)
アジア系映画作品タイアップ(テレビCM関東30本)
交通広告(バス車体、電車内、駅構内)- 接触率56%達成
ホームページ・WEB展開(9万人の応募)
流通向け施策(POPやレシピ集による店頭活性化)
試食イベント(3万人へサンプリング)
消費者キャンペーン(海外旅行招待 100名、15万人の応募)
2.2 20XX年の展開
ブーム終息後も、継続的な展開により、首都圏の認知率を31%から38%に向上。
新規施策:
街頭ビジョン(都内)
街頭トレーラー(一日10時間走行、話題性大)
テレビレシピ紹介(毎週土曜日夕方60秒、関東地区)
流通マネキンによるトライアル販売強化
2.3 20XX年の展開
インバウンド需要ブームによる固定ファンの確立を目指し、エリア拡大を推進。
新規施策:
モバイルキャンペーン(初実施)
大阪地区への展開拡大
大型流通内マクドナルドでのトレイマットキャンペーン
全国WEBキャンペーンの実施
2.4 20XX年の展開
首都圏でのテレビ番組提供と試食機会の増加によるリピーター客の増加を目指す。
主要施策:
フジテレビ番組提供(関東地区、毎週土曜18:30、30秒CM、平均視聴率15%)
お台場イベントレストラン(年末年始3週間、15,000人に販売)
各地域での流通支援策実施
2.5 20XX年の展開
認知率や販路が確立された首都圏に加えて、地方都市の流通攻略をバックアップ。
実施内容:
地方テレビCMスポット(15秒、北海道・広島)
イベント連動型展開(70%の認知率達成)
マネキンデモ販売の継続実施
3. ブランド浸透状況の分析
3.1 市場ポジション
20XX年10月の調査結果によると:
スパイシー系商品の代表銘柄として「SAIMIM」「辛ラーメン」「とんがらし麺」「スーパーカップ豚キムチ」が市場をリード
認知率:“SAIMIM”46.3%(20XX年には66%に上昇)
食経験率:辛味系でトップ(20XX年18.4%)
購入意向率:辛味系で24.8%(トップ)
3.2 ターゲット層の特徴
20代女性:商品特性(スパイシー、旨さ)を評価、トウガラシ(カプサイシン)のダイエット効果に期待
30代男性:辛さ、旨さを高く評価
食経験率・購入意向率ともに20・30代男性、20代女性が高い
3.3 再購入意向率の高さ
“SAIMIM”は一度食べるとリピーターになる比率が81.4%と非常に高く、他の競合商品と比較して突出した数値を示しています。
4. 市場環境分析
4.1 即席麺市場の動向
カップ麺市場
20XX年:販売量3,415千食(1997年比109.1%)
20XX年見込:3,460千食(微増傾向)
チャネル別:量販店42.3%、CVS42.5%
袋麺市場
20XX年:販売量2,315千食(ZZZZ年比95.5%)
20XX年見込:2,170千食(減少傾向)
チャネル別:量販店65.5%、CVS13.1%
4.2 メーカーシェア
日清食品:40.7%
東洋水産:17.7%
サンヨー食品:15.3%
明星食品:10.1%
エースコック:6.7%
その他:9.5%
辛味系即席麺は全体の約10%程度の競争マーケットです。
5. 今後のエリア戦略
5.1 エリア展開の基本方針
即席麺類の1人あたり年間購入金額データを基に、売上向上の可能性があるエリアを特定:
全国平均:3,973円
高購入エリア:東北(4,667円)、北海道(4,239円)、北陸(4,216円)
5.2 重点エリアの設定
20XX年までの浸透エリア(関東エリア)
人口:4,029万人(全国比31.5%)
東京、神奈川、千葉、埼玉、山梨、茨城、群馬
20XX年以降の重点エリア(主要都市エリア)
人口:4,276万人(全国比33.4%)
北海道エリア(札幌):566万人
関西エリア(大阪、京都、奈良、和歌山、兵庫、滋賀):2,089万人
名古屋エリア(愛知、岐阜、三重):1,116万人
福岡エリア(福岡):505万人
5.3 エリア別施策展開のフレーム
各エリアで以下の4つの施策を連動させて展開:
認知&話題喚起:商品キャンペーンキットサンプリング
トライアル&リピート購買促進:エリアクローズドキャンペーン
店頭露出意欲喚起:店頭大陳ツール提供
流通仕入れ意欲喚起:ロットインセンティブキャンペーン
6. 具体的施策例
6.1 福岡地区展開例
エフエム福岡でのデリバリーキャンペーン
月曜日〜木曜日の昼の生放送番組内で告知
希望者に抽選でサンプリングキット1箱(50キット入り)をオフィスにデリバリー
最終日は生中継でレポート
韓国映画とのタイアップ展開
XX月公開 映画作品と連動
FM福岡主催の映画PRイベント(試写会等)に協賛
会場周辺でのサンプリング実施
7. 成功のポイントと今後の展望
7.1 成功要因
商品力の的確な訴求:「オレンジ色のパッケージ」「印象的なオレンジ色のパッケージ」「煮込む・ホット・スパイシー」という明確なメッセージ
流通との連携強化:マネキン販売、POP展開など流通支援策の充実
継続的なコミュニケーション:20XX年から一貫した展開による認知率向上
高い再購入意向率:81.4%という突出したリピート率
7.2 今後の課題と方向性
エリア拡大:関東以外の主要都市への展開強化
流通との更なる連携:量販店・CVS両方を考慮した施策展開
商品の多様化への対応:年間約900銘柄が乱立する競争市場での差別化継続
“SAIMIM”は、日本市場においてスパイシー系即席麺の代表的ブランドとして確立されつつあり、今後は関東以外の主要都市への展開を強化することで、更なるシェア拡大を目指す戦略が明確に示されています。特に、商品の高いリピート率を活かし、トライアルユースの機会を増やすことで、ファン層の拡大を図ることが重要な戦略となっています。
参考資料
このPDFは新商品ローンチ施策の課題別に、WEBやSNSが果たす役割と具体的な施策例を汎用的かつ実践的に整理した資料です。カテゴリーに特化せずさまざまな商材に応用できる構成にしておりますので、是非ご活用ください。
▶︎ この企画の「型」を再現するには
この企画がうまくいっている理由は、
海外ブランドをそのまま持ち込むのではなく、
商品特徴を一言で伝わる形に整理する
日本市場向けにターゲットを明確化する
試食・サンプリングで初回体験を増やす
店頭POP・マネキン販売で流通を動かす
エリア別に重点市場を定めて段階拡大する
という、認知から定番化までを現場視点で設計している点 にあります。
特に優れているのは、
広告投下だけで終わらず、
知る
↓
食べてみる
↓
気に入る
↓
買い続ける
↓
流通棚が広がる
という、食品ブランドに必要な実購買導線ができていることです。
さらに、再購入意向率の高さを見抜き、
新規獲得に投資すれば伸びる商品だと判断している点も実務的です。
ただ、この構造を毎回ゼロから考えるのは簡単ではありません。
この型は他の事例でも繰り返し使われており、
成果が出ているパターンです。
👉 この構造はテンプレートとして再現できます。
👉(=ゼロから考えなくてよくなります)
実務でそのまま使えるように設計しているので、
空欄を埋めるだけで、
市場課題の整理
商品価値の翻訳
流通攻略施策
体験導線設計
エリア拡大型プラン
が一本につながる企画が組み上がります。
※同じ構造で企画を作りたい方はこちら ☟
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