予想された悲劇！チョコといちご危機がクリスマスを襲う！？

今年のクリスマス、あなたのお気に入りのチョコレートケーキが、いつもと違う姿で登場するかもしれません。その理由は、世界中を震撼させている「カカオ豆の歴史的高騰」にあります。この過去類を見ない状況が、私たちの大切な冬の風物詩にどのような影響を与えるのか、詳しくお話ししていきます。

カカオ豆価格、驚異の3倍増

2023年末から2024年にかけて、カカオ豆の価格が急激に上昇しています。ニューヨーク市場での先物価格を見ると、わずか3カ月余りで2倍以上に跳ね上がりました。

2023年末には1トンあたり4000ドル程度だった価格が、2024年4月1日には1万ドルを突破。さらに驚くべきことに、この1年間で価格が3倍にまで膨れ上がっているのです。