お饅頭のちょっと意外な歴史

カワスケ： こんちゃん、この前食べたお饅頭、おいしかったよぅ〜！

こんちゃん： カワスケは美味しそうに食べてたコン。
でもね、江戸時代の中頃までお砂糖はとっても高級品だったから、一般の人が食べていたお饅頭の中身は、お塩で味付けした小豆や、お野菜だったんだコン！

カワスケ：ええっ！？甘くないお饅頭なんて……お饅頭じゃないだよぅ！

こんちゃん： 甘くなくても、おやきみたいで美味しかったはずだコン！
そもそも、日本にお饅頭がどうやって伝わったか知ってるコン？
実は有名な2つの説があるんだよ。

ひとつめは、1349年に林浄因（りんじょういん）という人が中国から奈良へ伝えたという説！ このお饅頭は、山薬（薯蕷・大和芋）を使って、甘葛（あまづら）で作った甘いあんこが入った「薬饅頭」。
浄因さんは奈良で「塩瀬」というお店を開いて、今でも奈良の漢國神社（かんごうじんじゃ）に「お菓子の神様」として祀られているんだコン。

ふたつめは、それより少し早い1241年。円爾（えんに）というお坊さんが中国で学び、博多の茶屋に作り方を教えたという説だコン。 こちらは甘酒を使った「酒饅頭」だったと言われているんだよ。

カワスケ：へえ〜！奈良と博多で、それぞれ違うお饅頭が伝わったんだねぇ。 ……
あれ？ 奈良の浄因さんが祀られている神社の隣には「霊巌院（れいがんいん）」があるって聞いたことがあるだよぅ。 それに「塩瀬」のお店は江戸時代、江戸の「霊岸島（れいがんじま）」にあったらしいだよぅ！

こんちゃん： おっ、カワスケ鋭いコン！ 霊巌院に霊岸島……
もしかして、大巌寺３世の「霊巌上人（れいがんしょうにん）」と、何かしらご縁があったのかもしれないコンね！

カワスケ：なんだか不思議な繋がりで、歴史のロマンを感じるだよぅ〜！
頭を使ったらお腹が空いたから、もう一個お饅頭を食べるだよぅ！

こんちゃん： カワスケは結局、花より団子だコン〜！💦

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いつものお菓子も、ルーツをたどると意外な歴史が見えてきますね！
今日のおやつはお饅頭にしてみてはいかがでしょうか？🍵