【バンコク暮らし(16)】野菜救出

どなたかが紹介なさってたYindiiというアプリを使ってみた。フードロス削減を目的としたもので、近隣のホテルやスーパーなどが、その日のうちに売れてしまわないと捨てることになる食材や料理を、夜にサプライズバッグとして安価で提供するというもの。購入すると自宅まで配送してくれる仕組みだ。

第一弾としてTops MarketのFruits & Veggies Surprise Bagというのを頼んでみた。価格は240THB（≒1140円）。

夜、アプリのマップを見ると、到着地のピンが自宅住所と違うところに立っていたり、少し行き違いがあったりして、やっとのことでデリバリーのドライバーさんに来ていただいた。韓国でだったらきっと、こんな場合、ドライバーさんはかんかんに怒っていて「アニ～」から始まり、ひとしきり文句の文言を聞かされることになるシチュエーションだっただろう。長いことそうやって暮らしてきたから、このときも少し構えてドライバーさんに会うと、「やっと会えた」と言わんばかりの満面の笑みで、こちらもすぐに緊張していた気持ちがほどけていった。ここで心折れることがなくてよかった。ドライバーさんありがとう。

さて肝心の中身は、リンゴ、ミカン、パパイヤ、芽キャベツに、ロメインレタスだった。パパイヤは黒い斑点があって食べていいのか判断に苦しみ、ごめんなさいをさせて頂いた。ミカンは少し心配なコンディション。リンゴに芽キャベツ、ロメインレタスはピカピカの状態でやってきた。

ロメインレタスと芽キャベツはシーザーサラダで、リンゴはショウガと一緒にピクルスにして、とっても美味しく救出完了。ミカンもきっとすぐに救出してあげなくては。そのまま食べたらあんまりだったからジャムでも作ろうかしら。

私は料理が得意じゃない。正直に言うとこれまで仕事の忙しさにかまけてあんまり一生懸命やってこなかった。だからこそ、こうやってサプライズバッグをたまに買うことにしよう。フードロス削減にちょこっとだけ貢献しながら、「さてこれで何ができるでしょう」と課題を出してもらったら、きっと私の練習にぴったりだ。