鎌倉で食べた生海苔ペペロンチーノを家で作ってみた

久しぶりの在宅勤務

ちょっと時間あったし、
前に鎌倉で食べた生海苔ペペロンチーノが美味しかったの思い出して、
家でも作ってみた

ペペロンチーノ自体はよく作るんだけど、
生海苔入れるだけでかなり雰囲気変わる

ちゃんと磯の香りするし、
家で作ったにしてはかなり満足だった

でもやっぱり、
お店で食べたやつの方が圧倒的に美味しかった

麺の感じなのか、
油なのか、
火加減なのか、
なんか全然違う

料理って、
作れば作るほど
「店ってすごいな」
を感じる

まだまだ先は長い

せっかくだしと思って、
盛り付けちょっと丁寧にして写真も撮った

でも見返したら全然映えてなかった

なんか、
家で作ったパスタって
どう頑張っても生活感出る