美容も満腹も譲れない！そのわがまま"ウマ"く叶うカモ｜品川「鴨ときどき馬」

皆さんこんにちは！
株式会社ダイヤモンドダイニング 広報 ぐーぺ子です。
名前の通り、いつもお腹をペコペコに空かせながら、自社の「美味しいもの」を世の中に広めるべく日々街を駆け回っています。

この記事では、罪悪感なくお腹いっぱい楽しめる、品川駅 港南口 徒歩1分「鴨ときどき馬 品川本店」での実食レポをお届けします。

 暖簾の先に広がる大人の隠れ家

品川の喧騒を抜け、エレベーターで3階へ。
扉が開くと、店名ロゴが大きくプリントされた白基調の暖簾が現れます。

この「鴨ときどき馬 品川本店」は、低カロリーながら鉄分やビタミンを豊富に含む、美容と健康の味方「鴨」と「馬」が主役のお店。
コンセプトに ＜健康活力美酒場（けんこうかつりょくびさかば）＞ を掲げています。
浜松町、神保町に続く3店舗目として2025年11月4日（火）にオープンしました。

暖簾をくぐる瞬間の、まるで別世界に迷い込むようなワクワク感は、何度味わってもたまりません。今日も「るんるん」な気分で、いざ入店です！

店内は、都会的で洗練されつつも、木の温もりが心地よい落ち着いた空間。

ふとテーブルに目を向けると、鴨の形をした可愛い箸置きがお出迎えしてくれました🦆🦆

スタッフさんの制服にも鴨がプリントされていて、細かなこだわりを見つけるたびに心が躍ります。

五感で楽しむ「特選コース」の衝撃

看板食材「鴨」と「馬」を最大限に堪能するために、今回は「特選コース」を選びました。

◇コースのはじまりとともに訪れるわくわく演出

まず驚いたのが、先付けの「鴨の瞬間燻製」。
テーブルに運ばれてきたのは、不思議な煙で満たされたガラスのドーム。
スタッフさんが「失礼します」とグラスを持ち上げた瞬間……ふんわりと目の前で広がる煙！
この視覚的なワクワク感、たまりません！

この日は「桜の木のチップ」を使って燻製しているとのことで、甘く濃厚で芳醇な香りに、思わずうっとり。
燻製の香りが空間を包み込み、食欲がぐっと増すのを感じました。

◇美味さの秘訣はストレスフリーな育ち方にあり？

続いて「青森県産馬刺しと岩手県産鴨刺し豪華四点盛り合わせ」。
馬肉の美しさと、鴨刺しの旨味がギュッと凝縮されたとろける食感に、思わず笑みがこぼれます。

◇一番おいしい瞬間を逃さない

メインの「鴨葱焼き」と「鴨しゃぶ」は、最初はスタッフさんが目の前でつくってお手本を見せてくれます。
絶妙な焼き加減、出汁にくぐらせるベストなタイミング。
プロの手捌きを教わることで、最後まで一番美味しい状態で味わえます。

ここで注目したいのが、葱へのこだわり。
“鴨が葱をしょってくる”ということわざがあるほどの名コンビだからこそ、「深谷葱王」や「九条葱」といった甘みの強い相性抜群の葱が用意されています。

まずは「鴨葱焼き」で、ジュワ〜ッ！と鴨の脂と葱の甘みが溶け合う至福の時間を。

そして…ここからが“罪深い”ほどに美味しいポイント。
鴨を焼いて溢れ出た濃厚な肉汁、そして葱の旨味がたっぷり残ったお鍋。
そこに「鴨しゃぶ」の出汁を注ぎ入れるんです！

ここまでで十分美味しいのに、さらに美味しくなるなんて……ずるいっ！

口いっぱいに広がる旨味の連鎖は、まさに悶絶級。
最後まで“わがまま”な美味しさを楽しめました。

◇選べる楽しさプチ体験

日本酒をいただく際、好きなおちょこを選ばせてくれるサービスも。
お気に入りの酒器でいただくお酒は、お腹だけでなく、心まで満たしてくれました。

幸せは、お家まで続く

お会計を済ませると、なんとも可愛い「鴨クッキー」のお土産が貰えました。
最後までときめきを忘れない演出に、またしても「るんるん」な気分に。

大切な方との会食やデートはもちろん、「しっかり食べたい、でも体も労わりたい」という願いを叶えたいときに。
そのわがままを、ちゃんと満たしてくれる一軒です。

ぜひ親しみを込めて❝ かもうま ❞ と呼んで、遊びに来てくださいね。

お腹を満たして幸せいっぱいな広報・ぐーぺ子がお届けしました！

＼「鴨ときどき馬 品川本店」の魅力をもっと詳しく知りたい方へ／
オープン時のリリース記事も是非ご覧ください🦆🐎

 店舗情報

■店名　鴨ときどき馬 品川本店（カモトキドキウマ シナガワホンテン）
■住所　〒108-0075　東京都港区港南2-2-6 長山ビル3F
■最寄り駅　JR 品川駅 港南口 徒歩1分 ／ 京急本線 品川駅 徒歩3分
■TEL　03-5460-9881
■営業時間　月～金　17:00～23:30 ／ 土・日・祝　12:00～23:00
■定休日　無
■席数　42席

＼浜松町本店・神保町本店も是非ご利用ください／