[5分で完成]ずぼらな私のレンチン豚しゃぶ
「材料」
・キャベツ 200g お好み
・豚バラ肉 80g お好み
・料理酒 大さじ1
・ネギ 適量
・ポン酢 大さじ1
・薄口醤油 大さじ1
・コチュジャン お好み
・ブラックペッパー お好み
・ニンニク 2cm お好み
・卵黄 1個
「作り方」
①ボウルにキャベツと豚バラを好きなだけ入れる。
②①に料理酒とブラックペッパーとニンニクをかけてラップをし600Wで4分レンチンする。
③レンチンの間に①②とネギ以外を全て混ぜてタレを作る
④レンジから出して、ネギとタレをかけて完成
⑤お好みで卵黄と食べても美味しいです!
めっっちゃ簡単ですぐできるし、節約にもなって栄養もとれるので、個人的にはすっごい好きです。
仕事で疲れた時とかお昼ご飯にめっちゃオススメです!
ぜひ作ってみてください〜。
