ウチcafe☕ - この夏のパン＆スイーツ（2025年9月）
奇数月末日が到来しました🗓
ということは…🤔
毎度おなじみ、お待ちかねの～🎶
いつものお堅い記事の雰囲気を今日は緩めて、写真で🤤系を✌
引き続き、どれも自家製で～す☆彡
～食べるばかりのスイーツおやじからのレポート📨
貴方の「食べたい！」の1票は、どれでしょうか？😘
《①お豆腐と米粉のひとくちドーナツ》
色々なトッピングで可愛く💞
一応、昔の『D-ポップ』by misdo のイメージも匂わせ🍩
《②ジェノベーゼとクルミのパン》
自家製バジルで作ったジェノベーゼソースを巻き込みました
《③プチ・ティラミス》
コーヒー味のシフォン生地にマスカルポーネクリームをのせて☕
👇カップ入りバージョン～余ったクリームとパンの切れ端で…という斬新なデザイン
《④今月のピザ🍕》
（１）ナスとベーコンのピザ🍆
（２）ジェノベーゼソースとじゃがいものピザ🥔
《⑤桃のタルト》
カスタードクリームと生クリームが上手く混ざらず、ちょっと失敗気味💦
※桃は缶詰のもの🍑
《番外編-パン工場直売店品をアレンジ》
※つまり、パン自体は自家製ではありません🙅♂️
◆ガーリックトースト◆チキンカツサンド◆サラダチキンサンド
◆フレンチトースト◆フルーツサンド◆ピザトースト🍕
そして、わが家の定番おやつ --- 絶品至極の💘
◆シナモンラスク
もうお気づきかもですね😁
これらの食材に共通の特徴に💡
ところで、食パン🍞は、白い所と、外側の部分（≒耳）と、どちらがお好みですか？
⇒やわらかい前者が多数派でしょう🤨だからこそ、そっちばかりが重宝されサンドイッチなど商品になって店頭に🥪
でも、”側”の方がより香ばしく、一部ファンにはたまらない〔部材〕なのです°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
ということで。
工場で（他の正規品作製の際に）切り落とされた”ヘタ”等の端品。〔廃棄〕せずに販売に回すも、まだ売れ残りがちな様相。時間帯によってはこれをさらに半額にすることもあるようで(◎_◎;)
こんなに価値のある食品✨なのに…
”端っこ”こそ、むしろ格別👍
《⑥チョコとクルミのクグロフパン》
チョコチップとクルミが入ったブリオッシュ風生地🥐
映えない色合いだけれど😅
☆時々活躍する『クグロフ型』にて👇
《⑦レモンプリン》
前号から続くレモンシリーズ🍋
爽やかなレモンの酸味が夏にピッタリ⛵
《⑧はちみつレモンのロールケーキ》
レモンづくめ🍋
（生地・クリーム・トッピング）
今回も色々作ってくれてありがとう🤩
次回もお楽しみに！
またお会いしましょう(^.^)/~~~
《前回の面々♫》
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