暑い日はコレ！みんな🐶😺で楽しむ🍎りんごヨーグルトシャーベット【管理栄養士のレシピ】

「まだ大丈夫でしょ」とエアコンクリーニングの依頼を後回しにしていたら、まさかの猛暑日続き…。
エアコンが使えず、うだるような暑さと湿気に悲鳴をあげている筆者です。

今回ご紹介するのは、そんな暑い日にぴったりな「りんごヨーグルトシャーベット」。動物ナビ専属管理栄養士Mさんのレシピです。

りんごの自然な甘みとヨーグルトのまろやかな酸味が絶妙に溶け合ったひと品。素材の味をそのまま活かしているので、ワンちゃん・ネコちゃんと一緒に「おやつタイム」を楽しめます。

では早速、りんごヨーグルトシャーベットのレシピを見ていきましょう🎵

材料

・りんご　1/2コ（約91g）
・無糖ヨーグルト　100g
・トッピング（犬、猫用ちゅ～るなど、お好みで）

総カロリー約106kcal
※平均的なりんごサイズ（1個182g）を基に計算しています。
※完成時のシャーベットの量は約190gです。

作り方

❶りんご1/4個は皮付きのまますりおろす。
❷残りの1/4個はみじん切りにする。（皮はお好みでむく）

❸ファスナー付き冷凍保存袋に①②とヨーグルトを入れて、よくもみ混ぜる。

❹冷凍庫で数時間冷やし、固まったら取り出す。

❺割ったり、ピーラーで削って器に盛り、お好みでちゅ～るをトッピングする。

📝メモ
・消化が気になる場合は、りんごの皮はむいてあげると安心です。
・一度にたくさん出来るレシピですが、少量ずつ様子を見ながら与えてください。（小型犬で小さじスプーン1～2杯から）
・りんごは変色しやすいので早めに食べましょう。
・冷凍保存は1週間以内を目安に。
・人間用はハチミツなどで甘さをプラスしても◎

🍎りんごはデザートにぴったり

りんごは、ビタミンCや食物繊維が豊富で、ワンちゃん・ネコちゃんにも比較的与えやすい果物です。

表面にワックスがついたりんごは、皮をむいた方が安心です。ワックスがついていなければ、皮に含まれるポリフェノールも摂れるので、なおgood✨

日本の収穫期は主に秋〜冬ですが、5〜7月頃には輸入りんごが出回っており、今の時期でも手に入りやすいのが嬉しいポイントですね👍

🥣ヨーグルトはおなかにやさしい発酵食品

ヨーグルトは、古代から人々に親しまれてきた発酵食品。乳酸菌による整腸作用や栄養価の高さから、健康志向の現代でも人気の食材です。

そして人間だけでなく、ワンちゃん・ネコちゃんにも与えられる食品。無糖・プレーンタイプを選び、少量ずつ様子を見ながら与えることで、腸内環境を整える効果も期待できます。

りんごの甘みとヨーグルトの酸味は、味のバランスだけでなく栄養面でも優秀なコンビ。みんなで一緒に楽しめる、やさしい味わいのデザートになります。

🍧簡単に楽しめるシャーベットに感謝

ちなみに、シャーベットの歴史はとても古く、なんと紀元前の古代ペルシアにまでさかのぼります。山から運んだ雪や氷に果汁をかけた冷たい飲み物「シャルバート」が、やがてヨーロッパへ渡り、「sorbet（ソルベ）」や「sherbet（シャーベット）」として広まりました。

そんなシャーベットも、今では冷凍庫ひとつで作れる身近なデザートに。果物とヨーグルトだけで作れるシャーベットも、そんな長い歴史の延長線上にあると思うと、ちょっとロマンを感じてしまいますね。

❄️ひんやりデザートを楽しもう

暑さにぐったりする日は、冷たいおやつでクールダウン。りんごとヨーグルトで作るシャーベットは、手軽でやさしい味わいのおやつです。

「作ってみたよ～🍎」という方は、公式インスタグラムで＃動物ナビ　に
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ワンちゃん・ネコちゃんと楽しむ、ちょっと特別な夏の思い出になりますように✨