新企画！【出張族の食レポ日記】本当に美味しいと思ったお店を紹介します【たまには良いよね？】

はい、というわけでこの記事を書く30分前に新企画を決めましてそのまま打ち込んでおります！笑
途中で頓挫したらごめんなさい！笑　
でも、これは続けられる気がしてます！！笑

さて、わたしは仕事の関係で上から下まで全国飛び回っております。

いかにもな出張族と言うジャンルの種族なのですが、そんだけ地方を飛び回っていれば全国の美味しい物を沢山食べる訳です。

私、"初めて飲みに行った方の支払いは持つ"っていう謎のポリシーがあるんですが、年間で飲食代に使った金額は結構なものだと思ってます。
※7桁前半の◯百万規模ですよ？桁間違えないで下さいね？8桁なんてとんでもないですからね？

つまり何が言いたいのかと言いますと、私結構美味しい物食べて来ているので素敵なお店を紹介させて下さいってお話です。

はい、それじゃ本編へGO!!

※アフィリエイト等には登録しておりません。

はい！

度々いきなりごめんなさい、この話に出てくるお店はこの記事内では名前明かしておりません。

理由は単純に大好きなお店なので
イタズラに流行って欲しくないからです。なので知りたい方は最後まで良く読んで下さい。

8/24の今朝目覚めた時からのお話です

今朝、私は仕事に向かう妻を見送ってから、一度日課をしようと思ったのですが、二度寝をしてしまい、気づけば9時。

そこから慌てて日課に取りかかり、いくつかのタスクを進めたり、noteを開いて購入いただいた記事へのお礼メッセージを確認したりしました。

「あ、やばい、私まだ送っていなかった…」と焦りつつ、急いで購入者の方にメッセージを送りました。
※御礼のメッセージが遅れてしまい申し訳ございませんでした…🙇‍♂️


その後は、学会案件の請求書や経費の整理をして、洗濯物をまとめて洗濯機を回す。そんなことをしていたら、あっという間にお昼前に。

昨日は夜に日課のランニングを済ませていたので、この日はジムに行く予定でした。

※3キロを20分切るペースで走れる様になったんですよ！
2ヶ月で500メートル走れない所から3キロ20分で走れる様になるって成長が目に見えすぎて最早あんなに嫌いだったランニングが好きになり始めてます。
ランシューも買ってますし…。
陸王ほんといいドラマなんですよ😭

はい、得意技でました。


てなわけで「まずは栄養をしっかり入れてから」と思い立ち、昼食をとることにしました。

妻の誕生日に行こうと考えていたお店が、実は自宅から徒歩圏内にあるのを思い出し、「せっかくだから予約も兼ねて、ランチを食べに行こう」と足を運びました。

普段は牛丼チェーン御三家、もしくは世界で一番の売り上げを誇るファストフード店で済ませることが多かったので、一食2000円ほどのランチは久しぶり。
正直「高い」と思います。だって半額で済まそうと思えば済ませられるんですもん。

でも、改めて
「食事はちゃんとしたお店でしっかりお金をかけるべきものなんだ」と、
改めて身に染みて感じました。

お店の温かさと前菜への感動

入店して早々に店長さんから
「お久しぶりですね、ご無沙汰しています」と声をかけてもらい、
覚えていてくださったことに私はまず心が温まりました。
※ヒトによるかと思いますが私はスキなんです😅

今日のおすすめを伺うと、私が普段注文しているものを踏まえたうえで
「こちらはまだ召し上がられていないですよね」と提案してくださる。
そのやりとりも本当に心地よかったです。

前菜で特に印象的だったのが、冷製のお米と玉ねぎのスープ。
なめらかな口当たりで、乳製品のコクもありながら全くくどくなく、旨味がスッと広がる不思議な美味しさに驚きました。
さらに、彩り豊かなサラダやピクルス、パテやサラミなども添えられていて、
一皿ごとに「どういう意図でこの組み合わせなんだろう」と想像するのが本当に楽しい食事でした。

今回のメインは、白ワイン仕立てのリガトーニのパスタ。
一口目は「あれ、少し物足りないかな」と思ったのですが、食べ進めるうちにソースの旨味がどんどん蓄積されていく。
リガトーニの穴にソースが絡み、噛んだ瞬間に広がるアルデンテの食感と小麦の香り。
塩味は控えめで上品なのに、旨味がギュッと凝縮されていて、本当に美味しかったです。

具材のお肉も少し筋っぽく、ツナのような食感で、噛むほど味が染み出てきて満足感を高めてくれました。

締めは、自家製のバニラアイスとフロランタン。
小さなグラスの中にパイ生地とフロランタンが敷かれ、アイスの上にミントが添えられている姿は、まるでスノードームを覗いているよう。
見た目の可愛らしさに思わず笑みがこぼれました。

バニラアイスは市販の物と比べ、香りと甘みが強く、それをナッツや香ばしいパイ生地が中和してくれる。口の中で変化する食感も楽しくて、最後まで飽きずに味わえました。

そして、一緒にいただいたエスプレッソアメリカン。
店長さんが
「マシンや焙煎まで全部自分好みにお願いして仕上げてもらった」
というこだわりの一杯は、苦味がしっかりと際立ち、無駄な酸味が残らない。
余韻を引きすぎず、デザートの甘みをストレートに受け止められる絶妙なバランスで、これもまた最高でした。

8/26追記

妻も連れて再来訪☺️
今日も本当に美味しかった…

このバスクーチーズケーキ…口当たりはレアチーズケーキなんです…
でも、味や濃厚さはバスクーチーズケーキなんです…。
なのに口溶けが爽やかで全然重たくないんです…

昼から飲むビール美味しい！！

本編に戻ります


食後に、店長さんへ
「コーヒーすっごく美味しかったです。私もこの味すごく好みです」と伝えると嬉しそうにガッツポーズされていて、此方まで何故か嬉しくなりました。

その後は、満足しすぎて「ほうけて」しまうくらいでした。
これで2000円。自宅に着いた頃には

「今日もうクライマックスを迎えたかもしれない」

と思ったほどです。笑

朝起きてからまだ5時間ほどしか経っていないのに、こんなにも豊かな時間を味わえる。
日々の生活の中には、見方を変えるだけで「幸せだな」「楽しいな」と感じられる瞬間がたくさんある。
そう思うと、受け取り方次第で自分の世界はどんどん楽しくなっていくのではないでしょうか。

最後に

今回の記事ではお店の名前はあえて書いていません。
もし本当に気になって「行ってみたい」と思われた方がいらっしゃいましたら、X（旧Twitter）のDMでご連絡ください。ご紹介いたします。
ただし、お店の雰囲気や温かさを大切にしたいので、いたずらに拡散されるようなことは避けたいと考えています。その点だけご理解いただければ嬉しいです。

そしてこれも不定期でシリーズ化していきたいと考えております。
食レポに関してのダメ出しも募集しております！！
周りくどいんだよこのおっさんが！と言って頂いても結構です！
普通に凹むのは凹みますが、読んで頂いてるんだと励みになります。
何卒よろしくお願いいたします。

ここまで読んで頂き本当にありがとうございました。
それじゃジム行ってきまーーす！

次の記事も読んで頂けると泣いて喜びます😭

52日でフォロワーさん1000人達成しましたので爆弾投げちゃいました笑
良かったら覗いてみて下さい👇

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