信州生そば 照月庵@中央区大手門

2026年6月13日土曜日13:51

久しぶりにお昼の照月庵で蕎麦酒。

だし巻きと穴子天盛りをアテに目ぼしい日本酒をチビチビ。
流石は庶民派の名店、アテも酒も美味い！

〆は我が定番の鴨せいろ。
二八の風味いい蕎麦はきっちり締まっていてはんなりとコシがある。

汁にザブンと潜らせズズッと手繰れば豊かな出汁感にキリッとかえしが効いていて鴨旨みもしっかり汁に溶け込んでいてバツグンに美味い！
長めに切られたネギのアクセントもバッチリ。
手繰る箸が止まらんね (^^)

ズバッと手繰りあげたらラスは蕎麦湯でホッコリしたところでご馳走さん。

鴨せいろ ¥1150

住所：福岡市中央区大手門3-13-7
TEL：092-771-8311
営業時間：11:00〜15:00 17:00〜21:00（水曜日は昼営業のみ）
定休日：日曜・祝日