見出し画像

【取扱店のご紹介】姫木平ホワイトバーチキャンプフィールド

本場スペインのパエリア文化を届ける「El Paeller(エルパエリア)」の新しい仲間が増えました。

今回ご紹介するのは、長野県長和町に位置する「姫木平ホワイトバーチキャンプフィールド」さんです。

こちらは「ブランシュたかやまスキー場」が運営する、グリーンシーズン限定の特別なキャンプ場。その名の通り、白樺(ホワイトバーチ)の美しさが際立つロケーションで、都会の喧騒を忘れて連泊を楽しむソロキャンパーやカップル、そしてファミリーの方々に愛されている、まさに「通好み」のキャンプフィールドです。

実演会で大好評だった「お酒に合うパエリア」

先日、販売開始に先駆けて現地でパエリアの調理実演会を開催いたしました。 白樺の爽やかな風が吹き抜ける中、定番の「薪火チキンパエリア」に加えて、特に注目を集めたのが「イカスミパエリア」でした。

試食されたお客様からは、「これ、お酒に最高に合いますね!」と、嬉しい驚きの声をたくさんいただきました。薪火の香ばしさと濃厚なイカスミのコクは、キャンプの夜に焚き火を眺めながら、ワインやビールと共に楽しむのにこれ以上ない組み合わせです。

パエリアは「出汁(ブロス)」を食べる料理

実演の際、私たちが大切にお伝えしている本場バレンシアの文化についても、皆さま熱心に耳を傾けてくださいました。

「スペインにおいて、パエリアとはお米に出汁の旨味を染み込ませて、その『味』を味わう料理なのです」 「家庭の夕食というよりは、週末に屋外で人が集まった時に、みんなで大きな鍋を囲むのが本場のスタイルなんですよ」

そんなお話をさせていただくと、「だからキャンプというシーンにこんなに合うんだね」と、深く納得してくださる表情が印象的でした。

こうしたパエリアにまつわるストーリーを詰め込んだ特製POPも、今後キャンプ場内の売店に掲示していただく予定です。

キャンプのメインディッシュに、本場の彩りを

姫木平ホワイトバーチキャンプフィールドへ行かれる際は、ぜひ売店の棚をのぞいてみてください。

白樺の森の中で、じっくりと時間をかけて炊き上げるパエリア。 それは、ただお腹を満たすだけでなく、大切な人と火を囲む時間をより豊かなものに変えてくれるはずです。

本格的な薪火の香りと、100%自然素材の旨味を、ぜひ信州の澄んだ空気の中で体験してみてください。


EL PAELLER薪火パエリアセットのご購入はこちら

本記事でご紹介したEL PAELLER薪火パエリアセットは、Amazonおよび公式オンラインショップにて販売しております。

▶ Amazonで購入する
https://amzn.asia/d/0dU0IBsT

▶ 公式オンラインショップで購入する
https://elpaeller.theshop.jp/

本場スペインの味わいを、ぜひご家庭やアウトドアでお楽しみください。公式Instagram:@elpaeller.japan

いいなと思ったら応援しよう!