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中と外

ここは鶴見のとあるもつ焼きの店。
開店前、時刻は16:45に店につくと既に大人が4人も並んでいた。

17時に入店するとすぐに客が集まり、予約も入っていたため、満席状態という商売繁盛なお店でした。

さて、これを御覧いただきたい。

逆転してる

クエン酸サワーを頼んで、外を入れると丁度いい感じに出来上がり!
って、分量としてはちょうどいいかもしれないのだけれども、アルコール分はちょうどよくないと思う。

あー、だから中の焼酎は20度の方だったのかな?なんてこともたぶん間違っている。画像を見てもらえばわかるとおりに25°も20°ちゃんと目安の目盛りがあるではないか、ということで「いい加減にしろ!もっとやてくれ!!」と声高に叫びたい。

それで当たり前ですが、わりと外を使って薄めにしても、外はガンガン余ってしまうわけでして、、中をおかわりしました。

お料理のほうも見ていきましょう。

刺し盛り1人前

この画像の刺し盛り一人前っていうのも、なかなか個性的でした。
刺し盛りをオーダーしたら「ハーフもできますよ」とのこと。
『でもなぁ、がっつり食べたいなぁ』なんて思って「一人前のほうで」と、お願いしたら、刺し盛りハーフが2つでてき「一人前だから2つね」とのことだったのですが、とにかくだいたい全品大きさが規格外!

嬉しい悲鳴を上げながら食べていたのですが、先ほどの焼酎もあり顔が真っ赤っ赤になってしまい、真夏だったら倒れていたかもしれないなんて思いました。

隙を狙って再訪したいです。


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