本日の夕食（タラの芽といろいろ）＆桜

みなさん、こんばんは。
まだGW後半の記事②を書いていないのに、きまぐれに本日の夕食記事を書きはじめたカイマイママです。
今回は写真メインの記事を投稿してみます！

叔父が採ってきたタラの芽とこごみを母とお裾分け。

春の山の幸は最高の味わい。

ごはんの詰め方が雑だが、味付けがちょうど良く好評だった。

ちょっと塩味が強かったが、さすがシマホッケ。見た目より味は美味しい。

塩を減らしたつもりが、まだしょっぱかった。
もう塩は入れない方がいいかも、という結論に。

冷蔵庫の中のしめじとえのきを使いたかったので、ちょっとだけ作った。
久しぶりのお味噌汁は美味しくて満足。

山菜を食べない次女は、カレー好き。
食べたがるかも？と思い、次女好みにアレンジしておいた。
「トマト強めだけど」と味見させたら「美味しい！」と。

タラの芽の天ぷらの写真を撮ってしまったら、記事を書きたい気持ちになり、いろいろ撮影してしまった。

夕食作りの前。
家のすぐ側の桜が満開だったので、こちらも撮影。

GWが過ぎ去り、②の記事を書く気持ちが遠ざかっている……。
旬は旬のうちに、ということかしら。
遅ればせながら投稿するかも、しないかも。