【ロンドン生活】 「Potato Noodle」 (カムジャ麺) を食べてみた🍜
はじめに
ロンドンでリーズナブルな価格で食べられる「インスタントラーメン」は限られています。日本のものとなると、とたんに金額が跳ね上がるのですが、韓国のものはリーズナブルに食べられるのです😳
ん?でもなんでだろう? ChatGPT が教えてくれました↓
Korean instant noodles are cheaper in the UK mainly because they are mass-produced, aggressively exported, widely distributed, and treated as everyday food — whereas Japanese instant noodles are more often imported as “specialty” products.
そういうわけで、リーズナブルに手に入れられる韓国インスタントラーメンのうち、贔屓にしている商品がいくつかあるので紹介します↓
ノグリラーメン (マイルド)
基本的には味噌を足したり、キムチ鍋やプデチゲの後に入れたりして、良く食べています😆 (箱買いしています笑)
辛ラーメン - Spicy Chicken
箱買いするほどではないのですが、これも美味しくて定期的に購入しています😊
Spicy Chicken の辛ラーメンを知ったのは、趙 せいか/ Seika / 성과 さんの記事を通じてでした😳 そんな せいかさん から、以下のコメントを頂きました↓
「カムジャミョン」というじゃがいもが麺に練り込まれてるラーメンもぜひ🍜
オススメいただいてから、2025年の8月下旬頃にようやく (ようやくなのは、この記事です笑) Potato Noodle / カムジャ麺 を食べてみましたので、その感想を今回の note に記します✍
Potato Noodle (カムジャ麺) とは
カムジャ麺 (カムジャミョン / 감자면) は、韓国で親しまれているじゃがいも (カムジャ) 由来の麺です。主にじゃがいもでん粉を使って作られ、半透明でコシが強く、もちもち・つるつるした食感が特徴です。
🍜 農心 (Nongshim) のカムジャ麺の特徴
じゃがいもでん粉やじゃがいも粉末が50%以上使われた麺で、一般的な小麦麺とは違う、もっちり・つるつる・弾力のある食感が楽しめます。
スープは胡椒のアクセントが効いたピリ辛系で、キャベツやチンゲンサイなどのかやく入りです。
カムジャ (감자) は韓国語で「じゃがいも」を意味し、その名の通りじゃがいもの風味と食感が味わえる麺です。
※ ChatGPT によってサマリー生成後、微調整
カムジャ麺の調理
それでは早速作っていきましょう😎

中身


多言語化されていて、日本語の表記もあります
茹で
韓国のインスタントラーメンの特徴って、スープと麺を一緒に茹でるところですよね🤔 日本のものだと、茹で終わってから入れることが多いと思います。





(シェア用なので小皿 笑)
カムジャ麺を食べてみた感想
めちゃくちゃツルツルです!ノグリより麺はだいぶ細いのですが、Chewy って書いてるだけあって、噛み応えがあります。
今回はネギ以外は何も足していないのですが、そのままでも十分味がしました。例えるなら、ちょっとピリ辛のワカメスープみたいな感じです😬
ノグリのように、ちょい足しせずとも美味しく食べられるのが手軽で良いです。なんなら、ノグリとともにお気に入りの韓国のインスタントラーメンになりました😆

最後までお読みいただきありがとうございました🍜
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